ふきの葉と鶏ひき肉のそぼろ煮
うす味で仕上げて、ふきのほろ苦さを生かす
ズッキーニのはさみ焼き 甘酢だれ
肉だねをはさんで焼くだけなので、ズッキーニ初心者におすすめのレシピです。
よだれ鶏
余熱で火を通すことで鶏肉がしっとり仕上がります。たれはお好みに合わせてラー油、花椒で辛さを調整してください。
鶏肉のレモン煮
「カンタン酢レモン」１本でコクのある鶏肉のレモン煮が作れます。お好みでローリエなどのハーブを足して煮込んでも美味しく召し上がれます。
「味ぽん」で作る鶏とピーマンのピーナッツバター炒め
ピーナッツの後引く香りがご飯にもビールにもよく合います。
ベーコン、ソーセージとキャベツのぽんず煮
ポーチドエッグをくずしながら食べて
「味ぽん」で作る豚とアスパラのピーナッツバター炒め
ピーナッツの後引く香りがご飯にもビールにもよく合います。
赤ワインのマリネステーキ
焼く前のお肉に水分をたっぷりふくませると、やわらかく焼き上がります。リーズナブルなお肉をマリネして焼くことで、ふっくら美味しく仕上げます。
豚肉とれんこんの黒酢炒め
れんこんのしゃきしゃきとした食感がポイントです。黒酢のコクのある甘酸っぱいたれがご飯によく合います。
鶏もものけしごまナッツ焼き
鶏肉にけしやナッツの香ばしさを加えて
ふわふわ鶏団子とかぶの含め煮
大和芋を鶏団子に加えやわらかく仕上げて
鶏肉としゃきしゃき蓮根のさっぱり炒め
簡単なのに味がしっかりつき、ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもなります。
豚肉ときのこの梅からし酢みそ和え
からし酢みそと梅の酸味が味をしめます
鶏もも肉の山椒みそ照り焼き
和食の定番、照り焼きを糀甘酒とみそでまろやかに仕上げます。
牛肉とつきこんにゃくの煮物【飽きない人気の甘辛味】
いつ食べても飽きないおそうざい
大根と牛肉の豆味噌炒め
豆みそによく合う大根と牛肉の炒め物です。
クレソンの牛肉ロール焼き
ご飯にも合う甘辛しょうゆ味
うどの豚肉巻き みそ風味
ほろ苦いうどの風味がコクのある豚肉と相性抜群
たこ焼き器で大豆のお肉のシュウマイ
大豆のお肉で作るヘルシーシュウマイです。たこ焼き器で作れば型崩れなく、カリッと香ばしい食感に仕上がります。
