「肉料理」のレシピ一覧
マッシュポテトのせパリパリチキンステーキ
バレンタインにぴったり！パリッと焼けた鶏肉に、クリーミーなポテトと甘辛だれのハーモニー。作り方は、とってもシンプルなのにご馳走感たっぷり。ボリュームも満点なので、男子も喜ぶこと間違いなしです！
ヤマサ
簡単クリーム肉じゃが
「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんだけで味付けした簡単クリーム肉じゃが。牛乳を加えることでマイルドに仕上がります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
そら豆と豚ひき肉のヘルシーレンジシューマイ
大きく手で割った空豆の食感がほくほくとしていて食べ応えのあるボリューム満点の電子レンジシューマイです。
ヤマサ
八幡巻き風 牛肉の野菜巻きクミン風味
にんじんといんげんで彩りよく仕上げた八幡巻き風の一品。クミンを効かせてちょっぴり洋風に。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
ポテサラの肉巻き
ぽてっとした見た目が可愛いポテサラの肉巻きです。仕上げに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回しかけるだけで、味が決まります。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
豚薄切り肉とアスパラとバナナのしょうが風味ソテー
バナナは固めのものを選ぶのがポイントです。肉に下味をつけて固くなりすぎないようにさっと炒めてからバナナと合わせると美味しく仕上がります。
ヤマサ
これ!うま!!トマトソースのチーズイン肉団子
子供が大好きな肉団子を華やかなトマトソースに。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えることで酸味を抑えて出汁のきいた深い味わいのトマトソースに。チーズはモッツアレラチーズを使用すると、煮てる間に肉団子の中からチーズがドロドロに流れ出ず、伸びが良く子供も喜びます。旗を刺してにぎやかに子供が喜ぶお祝い感を出しました。大人はバゲットにつけて食べればお酒にもぴったり！年中のイベントに活用できるレシピです。
ヤマサ
基本の肉じゃが
おふくろの味といえば肉じゃがですが、作るのがひと手間かかるイメージだと思います。けれど、具材も味付けもシンプルにすることで、作りやすさもおいしさも兼ね備えることができます。「ヤマサすき焼専科」を使ってシンプルな具材で仕上げます。
ヤマサ
ふんわり鶏肉団子
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」×ケチャップを組み合わせたタレで食べる、ふんわりおいしい鶏肉団子です。揚げずに焼いて作る簡単肉団子です。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
鶏肉とかぶの煮物
秋にも旬を迎えるかぶと鶏肉の煮物をフライパンを使って手軽に作ります。かぶは火の通りが早いので時短で作れますが、やわらかくなりすぎることも多く、入れるタイミングと手早く仕上げるのがコツです。葉もおいしいのでさっとゆでてぜひ一緒に召し上がってください。
ヤマサ
獅子頭と白菜のうま煮
「獅子頭」とは獅子の頭のように大きな肉団子の煮込み料理で台湾のお正月によく作られるそうです。この大きな肉団子に白菜を組み合わせ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味を調えた、あっさりと食べやすい「うま煮」です。
ヤマサ
肉団子の和風♡トマトクリーム煮
男子もお子様も喜ぶ、トマトクリーム煮。手がこんでるように見えますが、実は、丸めて焼いてあとはコトコト煮込むだけ。濃厚コクうまで、寒い冬にはもってこいの一品です。また、ソースに「ヤマサ昆布つゆ」が入っているので、ご飯にも合わせやすい一品です！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
合いびき肉×たまねぎの簡単洋風そぼろ
「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」×ケチャップで作る、糀のうまみが活きた洋風そぼろ。常備菜として多めに作ってストックしておくと、日々のごはんにはもちろん、お弁当作りにも役に立ちます。ごはんにかけて食べるのはもちろんですが、オムレツや卵焼きの具、炒めご飯の具、野菜炒めの具、サラダのトッピング、スープものなど、和洋問わずいろいろな料理に使えます。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「洋風そぼろで簡単オープンオムレツ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「洋風そぼろでスパイシーチャーハン弁当」はコチラから♪
ヤマサ
ヤンニョムポーク
全てを混ぜてレンジ加熱するだけで完成！薄力粉を調味料に混ぜて揉みこむことで、タレがしっかりからんでとろみも出る上に豚肉がもっちりとします。ケチャップの酸味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を合わせて深みを出しました。
ヤマサ
【豚肉のロール照り焼き弁当】菜の花とマカロニのごまだれ和え
ポイントこのレシピは、「豚肉のロール照り焼き」「さつまいものきんぴら」と組み合わせて、【豚肉のロール照り焼き弁当】になります。
ヤマサ
簡単肉じゃが
常備菜「豚こまのしぐれ煮」を使った簡単肉じゃが。じゃがいもを粉ふき状態にしてしぐれ煮と共に器に盛るだけなので、とっても簡単！お腹満足の一品です。■「豚こまのしぐれ煮」の作り方はコチラから。ポイントマヨネーズで和えてサラダにしてもおいしいです！
ヤマサ
ボリューム◎豚ばらキャベツのまる生Wおろしぽん酢がけ
キャベツに豚ばら肉を挟んでボリューム◎ 焼き目がついたキャベツは香りよく甘みが感じられます。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけてさっぱりおいしい、食べ応えある一品です。
ヤマサ
豚こまピーマンのスパイシーチンジャオ
暑い夏に食欲そそるスパイシーな簡単惣菜レシピ。豚こま＆ピーマンだけで作る、お手軽青椒肉絲。クミンとレッドペッパーを加え、スパイシーな味付けに仕上げます。しょうゆの香りとコクを活かしたいお料理には「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がピッタリです。ポイント保存容器に入れ、冷蔵庫でストックOK。5日を目安に食べきります。
ヤマサ
からあげリメイク！フライパン1つで酢豚風
残りがちな「からあげ」を華麗にリメイクしちゃうアイデアレシピ。あんの少ないタイプですので、お弁当のおかずにも使えます。
ヤマサ
チキンステーキ
カリッと香ばしいガーリックチキンステーキを焼き、お肉の旨味が溶け出たフライパンに、昆布だしのおいしさとかんきつ果汁のさわやかな風味の「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加えて特製ソースを作ります。ジューシーなチキンステーキを、すっきりとした酸味のスーパーマイルドなソースでいただきます。ご飯にのせて、チキンステーキ丼にも。
ヤマサ
鶏肉のチョコレート煮
バレンタインに作りたいチョコレートを使ったメインディッシュ「鶏肉のチョコレート煮」です。ビーフシチューのような味わいで一度食べたら何度も作りたくなるおいしさ。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで、和の要素が加わり味わい深くなります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
