なすとエリンギの七味炒め
しょうがの香りと七味とうがらしの辛味がアクセント。なすが油を吸ってコクのある仕上がりに!
野菜炒め
うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。
白菜と天かすの炒め物
シャッキリとした白菜の軸に、甘辛く煮た天かすがトロリ。ご飯にのせて、丼風に食べるのもおすすめ。
キャベツと厚揚げのピリ辛炒め
アンチョビのうまみと赤とうがらしの辛みでキャベツの甘みが引き立つ炒め物。ご飯との相性もばっちり。
きんぴらごぼう
ごぼうやにんじんは、いつもより細く丁寧に切って繊細な口当たりにします。盛り付けにも気を配って、美しい仕上がりに。
ブロッコリの塩のり炒め
塩のみで味つけした、磯の香り漂うシンプルな炒め物。ブロッコリーは火が通りやすいように小さめに。
ジャーマンポテト
シンプルながら、ボリュームと栄養がたっぷり。オムレツの具にしたり、パンにはさんだりしても。
ピリ辛ゴーヤーチャンプルー
沖縄料理の代表、ゴーヤーチャンプルーに、四川の調味料、豆板醤で辛みをきかせました。
にんにくしょうが生塩糀で風味豊かに仕上がる♪野菜炒め
餃子やしょうが焼きなどの付け合わせにもぴったり。一品足りない時に便利なカット野菜で作るスピードレシピです。
なすのシンプル塩炒め
シンプルに塩、こしょうでいためるからこそ引き出される、なすのおいしさを実感。絶妙な歯ごたえと、ほのかな甘みが、止まらないおいしさです。
キャベツとピーマンのごま味噌炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
練りごまの風味と長期熟成味噌の豊かなコクのある味わいでご飯がすすみます
レンジで簡単!にんじんしりしり(基本のおかずつゆ使用)
お弁当の副菜にぴったり
なすとかぼちゃのみぞれ炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
かぼちゃの甘さとジューシーななすにたっぷり甘辛おろしが絡んでおいしい♪
じゃがいもとピーマンのシャキシャキ炒め
シャキシャキ感を決めるのは、酢を加えるタイミングです。
八宝菜
冷蔵庫にある野菜でOKの八宝菜です。ご飯に乗せてどんぶりにしてもおいしくいただけますよ。
野菜たっぷり冷やし中華 スヌーピーマヨ添え
タレから手作り、野菜たっぷりの冷やし中華です。アクセントに添えたスヌーピーマヨとウッドストック辛子でおいしさ倍増!冷やし中華のタレはおうちにある調味料で簡単にできます。「ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」のフレッシュな味わいは野菜との相性抜群!
八宝菜 スヌーピーうずら卵入り
うずら卵のスヌーピーが可愛らしい八宝菜です。肉やえび、野菜からでるうま味を「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」のやわらかな塩味が美味しくまとめてくれます。
おやじキャンプ飯流 魚の八宝菜
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、魚の八宝菜。
かぼちゃのポリヤル
”ポリヤル”は南インドの炒め物のこと。ココナッツ風味のものが人気だそう。蒸し焼きにしたかぼちゃに、こんがり炒めたココナッツやスパイスが香ります。ジャンル問わずどんな料理にも合う「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けしたひと品です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
マカロニキャベツ
肉なしでも、「ヤマサすき焼専科」があればおいしい炒め物に!おつまみに、お弁当に、キャベツたっぷりですぐに作れるおかずです。
厚揚げ豆腐のねぎ炒め
こんがり香ばしく焼いた厚揚げに、甘みのあるねぎとジューシーなミニトマトがよく合います。しょうがも入れてさっぱりと。 わかりやすい動画はこちら
納豆ニラだれカラフル素麺
そうめんをゆでる他には火を使う事がない、簡単な時短レシピ。「ヤマサ昆布つゆ」だけで味が決まるので、面倒な作業は一切なしのお手軽さが嬉しい一品です。
【豚肉のロール照り焼き弁当】さつまいものきんぴら
ポイントこのレシピは、「豚肉のロール照り焼き」「菜の花とマカロニのごまだれ和え」と組み合わせて、【豚肉のロール照り焼き弁当】になります。