豚肉と白菜のうま煮
白菜と春雨が煮汁を含み、やさしい味わいの煮物です。フライパンに材料をすべて入れたら後はほったらかしの簡単おかずです。
かにすき
兵庫県の日本海近辺では、かに漁が盛んです。ハレの日や家族が集まるときのごちそうメニューにどうぞ。
白菜で作る中華風ぽん酢鍋
酸味が後引くお鍋です。中国の白菜の漬物で作るお鍋をイメージしています。お好みでごま油をさらに足しても美味しく召し上がれます。
とろ~り里いもとチキンのチャウダー
とろ~りとした里いも入りチャウダー
ひらひら大根のブリしゃぶ
脂ののったぶりを、サッと昆布だしにくぐらせ、柑橘果汁の入ったぽん酢で召し上がると、すっきりとした美味しい味わいです。
鶏挽き肉と白菜の無限鍋
白菜がたくさん食べられる!鶏もも挽き肉と液みそ料亭の味でうま味たっぷり濃厚スープのおひとり様鍋です。
白菜とツナのシャキシャキあえ
シャキシャキした白菜のあえものです。白菜を刻んであえるだけのお手軽副菜。野菜がたっぷり摂れます。
豚バラ肉ととろとろ白菜の糀甘酒うどん
寒い日にぴったり!ほっこりやさしい甘さを味わってください♪
焼あごだし鍋
焼あごのだしが効いた優しい味わいのお鍋です。
塩糀レモン鍋
レモンの酸味で爽やかな風味が鍋全体に行き渡ります!
白菜と豚肉の辛味炒め【簡単でご飯のすすむ味】
繰り返しつくりたい、ご飯に合うおかず