料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「魚介の唐揚げ・竜田揚げ」のレシピ一覧
さばの竜田揚げ
つけ汁につけ、身が赤く仕上がるので、紅葉の名所、竜田川の名がついています。かたくり粉をしっかりつけるときれいにできます。
みんなのきょうの料理
鮭の竜田揚げ
香ばしく揚げた鮭（さけ）に、だしのうまみをたっぷり含んだ青ねぎを添えたボリュームのあるおかずです。揚げる時間と油の温度に注意すればパサパサになる心配もないですよ！
みんなのきょうの料理
かじきの竜田揚げ
黒こしょうを効かせた、香り高い竜田揚げ。長芋入りのトロトロのポン酢が絶妙な一品です。
みんなのきょうの料理
かれいの竜田揚げ
かれいの揚げ物は、誰にも喜ばれるごちそう。ゆっくりと揚げるのがコツです。盛りつけは、「左ひらめの右かれい」で。
みんなのきょうの料理
ぶりの竜田揚げ
まるで霜が降りたようなきれいな揚げ上がりのぶりの竜田揚げ。コツは 粉をつける前に薬味だれの汁をきちんときることなのです。
みんなのきょうの料理
さばの竜田揚げ
ダイエット中でも揚げ物が食べたいときは、上質の油を使って短時間で揚げれば安心。付け合せの野菜もたっぷり添えて。
みんなのきょうの料理
ぶりのねぎだれから揚げ
カリッと揚げたぶりに、甘酢ベースのねぎだれがベストマッチです。たれのしみたレタスがまた格別！
みんなのきょうの料理
かつおのにんにく竜田揚げ
かつおとにんにくの好相性を存分に楽しめる一品です。和風のエッセンスを取り入れた新テイストのレシピです。
みんなのきょうの料理
かつおカツ
かつおは、必須アミノ酸をバランスよく含んでいる良質のタンパク質が豊富に含まれ、また疲労回復効果も注目されています。油の少ない初がつおだと、よりサッパリいただけます。戻いがつおと比べ、カロリーも50kcalほど初がつおが少なめです。
ヤマサ
鱈から揚げ梅だし仕立て
甘旨で上品なだしと梅の酸味がアクセントとなり、見た目も上品な仕上がりとなる一品です。フライパン調理でおいしく出来上がります。お父さんの日本酒のアテにどうぞ！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
たこの唐揚げ
たこは脂質、糖質が共に少なく低カロリーなうえに、皮膚の新陳代謝を促進するコラーゲンも含まれています。サッと揚げて、「ヤマサ昆布ぽん酢」とレモンでサッパリと。
ヤマサ
さんまのから揚げ
さんまをカラッと揚げるのがポイント。にんにくの香りが食欲をそそります。「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかけていただきます。
ヤマサ
魚の米粉唐揚げ ～にんにくだししょうゆ味～
魚を「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」とにんにくが効いたスタミナ系の唐揚げに！ふわっとした身とあわせ、衣は米粉でサクッとライトに♪さくさく、ふわふわ、そして4種の一番だしを使用した「ヤマサ鮮度生活 だししょうゆ」のコクに、にんにくたっぷり。お箸が止まらない注意報です。ポイント米粉で揚げると、油の吸収率が低いので、ヘルシーにそしてさくっと軽い食感に上がるので、魚や野菜を揚げるのにもぴったりです。 また、米油は酸化が起きにくく、さらっとしているので、揚げ物にぴったりの油です。
ヤマサ
たらの竜田揚げ香味しょうゆ
しょうがをたっぷり加えたしょうゆダレに漬け込み、カラリと揚げたたらは、ふっくら柔らかでジューシー。骨をとって一口大にしてから揚げるので、子供も食べやすく、家族みんなで楽しめます。旬の水菜をたっぷり敷いて、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」＋ごま油＋酢の香味ソースをかけていただきます。