料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「茶碗蒸し」のレシピ一覧
茶碗蒸し グリンピースあん
具を入れないシンプルな茶碗(わん）蒸しにグリンピース入りのあんをトロリ。旬ならではのグリンピースの風味を味わいます。
15分70kcal- g
みんなのきょうの料理
えんどう豆の茶碗蒸しあん
えんどう豆（グリンピース）の春らしい香りを堪能しましょう。失敗知らずの蒸し方のコツを覚えて、季節感のある食卓に。
35分90kcal- g
みんなのきょうの料理
凍みもちのチリソース茶碗蒸し
福島の伝統的な保存食「凍みもち」で、一味違った茶碗蒸しを。ゆるゆるの卵と、とろとろの凍みもちの相性はぴったり。ピリ辛のチリソースも、凍みもちの風味とよく合います。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
にんじん茶碗（わん）蒸し
鮮やかな色合いに思わず歓声があがるかも。春にんじんの甘みがたっぷり出るので、甘さ控えめの味つけにするのがポイントです。
30分50kcal- g
みんなのきょうの料理
海鮮茶碗（わん）蒸し
えび、いか、帆立ての黄金トリオでタウリン豊富な「免疫力強化レシピ」です。エネルギーは控え目でも、ボリューム感は十分ですよ。
25分113kcal1.1g
みんなのきょうの料理
しょうがのシンルプル茶碗（わん）蒸し
おろししょうがは卵液にキュッと絞ってエキスだけを加えるのがポイント。ほかの具は一切入れず、潔くツルンとした口当たりに仕上げます。
20分80kcal- g
みんなのきょうの料理
どんぶり茶碗（わん）蒸し 納豆＆えのき＆細ねぎ
意外な組み合わせが、新鮮なおいしさです！卵液の分量と地獄蒸しの方法は「どんぶり茶碗蒸し」と同じです。
30分140kcal- g
みんなのきょうの料理
ピリ辛あんかけ茶碗蒸し
茶碗（わん）蒸しは繊細な料理というイメージがありますが、お餅と春雨を入れて気軽に楽しめる一品にしました。豆板醤入りのあんをかけたら、中華料理みたい！
- 分140kcal1.5g
みんなのきょうの料理
えび、わかめ、きのこ入り茶碗蒸し
具の味や食感の変化を楽しみましょう。具材は小さめに切ると、卵液に火が通りやすくなり、ムラなく固まります。
30分110kcal- g
みんなのきょうの料理
カマンベールとトマトの簡単茶碗蒸し
カマンベールチーズ、トマト、オリーブ油で、洋風にアレンジ！うまみ、酸味、香りなど、一口ごとに味の変化が楽しめます。
25分110kcal1.1g
みんなのきょうの料理
茶碗（わん）蒸し
卵液をこし、火加減を調整することが、口当たりなめらかに蒸し上げるコツ。牛乳のコクと鶏ひき肉のうまみでだしいらずです。
25分160kcal- g
