エリンギのさっぱり漬け
ポリ袋の上からもむと早く味が染み込みます。
もやしのピクルス
半日ほど漬けると食べごろになります
やみつきナス漬け
とろとろのなすの食感がたまらない!やみつきダレをあえて冷やすことで、さらになすの甘味がギュッと引き出されます。
やみつきポリポリ大根
ごま油とにんにくが効いた味と、ポリポリした食感で、やみつきになる味わいです。作り置きにもどうぞ!
ハーブ香る欧風おつまみピクルス
ディルやにんにくが香る欧風ピクルスです。お酒によく合います。おすすめは辛口の白ワインです。
たけのこのメンマ風ピクルス
ごはんのおかずだけでなく、おつまみとしても味と食感が楽しめます。お料理の付け合わせにもどうぞ。
長いものピクルス
長いものシャキシャキとした食感をお楽しみください。
カリフラワーとかぶのゆずピクルス
ゆずの風味がさわやかな即席漬け
きのこの塩糀漬け
簡単にできる常備菜は、色々な料理にアレンジできます。
かぶ、きゅうり、しょうがの一夜漬け
ほどよい酸味でサラダ感覚のあっさり漬け
コロコロ野菜とミニトマトのピクルス
サラダ感覚でポリポリ食べられるピクルスです。お好みで、漬けて1時間程からでもおいしく召し上がれます。
豆腐のおつまみピクルス
豆腐をピクルスにすることで、まるでチーズのような味わいになります。クセになる一品です。
カンタンにしん漬け
北海道のソウルフード「にしん漬け」を現代風にアレンジしました。手間を極力省き、カンタンに美味しく作れます。
ミニトマトの黒酢ピクルス
そのままでももちろん、サラダの具材にしても美味しく召し上がっていただけます。
ミックス野菜のピクルス+マーガオ
マーガオでピリッとした柑橘系の風味をプラス
フレッシュピクルス
お好みの野菜に変えてもおいしくお召し上がり頂けます。
なすときゅうりの「追いがつおつゆ」浅漬け
ポリ袋の上から軽くもむとより一層早く漬かります。
焼き餅のかくやのせ
しょうゆ餅に彩りのよい漬け物をのせて
いろいろ野菜の漬け物サラダ
浅漬けがお好みであれば10分程度漬けるだけでも美味しく召し上がれます。すりごまはやや多めがおすすめです。