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「海藻サラダ」のレシピ一覧
レタスとかにかまとわかめのサラダ
レタスのシャキシャキとした食感がたのしめるサラダです。アクセントにわかめ、かにかまを加えて、ごま油の香りとにんにくのうま味が特徴のドレッシングで仕上げた手軽にできる一品です。
キューピー
小松菜とひじきのサラダ
シャキシャキした小松菜にピーラーで切ったにんじんと蒸し鶏がよく合う、和えるだけでかんたんに作れるボリュームのあるサラダです。ひじきの食感がアクセントになっています。
キューピー
ところてんとわかめの中華サラダ
定番の酢の物にところてんを加えてよりさわやかに仕上げました。ツルツル食感がのど越しの良い涼味メニューです。味つけは「冷やし中華のつゆしょうゆ」だけ。お手軽で飽きのこない美味しさです。
ミツカン
サニーレタスとブロッコリーとえびの深ごまサラダ
たっぷりの野菜とえびに、深く煎ったすりたてごまの風味豊かなドレッシングがよく合います。
キューピー
わかめと豆苗のつぶみそサラダ
顆粒状のつぶみそだから、サラダにそのままかけても、食感がアクセントとなって美味しいです。わかめは、熱を冷まし、体内の水分代謝をうながし、余分な湿気を排出してくれます。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
マルコメ
わかめと豆のブルーチーズサラダ
わかめを紅白のいんげん豆と合わせてカラフルに。香り高いブルーチーズのドレッシングで、リッチな味わいになります。
みんなのきょうの料理
卵とわかめ、トマトのサラダ
短冊状に切った薄焼き卵にわかめを合わせたおかずサラダ。しょうゆベースのドレッシングがよくなじみ、ご飯によく合います。
みんなのきょうの料理
ひじきとかきのたまねぎサラダ
鉄分の多いひじきと亜鉛の多いかきを合わせたサラダ。かきはオイル漬けや缶詰でもOK。
みんなのきょうの料理
アスパラサラダ
王道のサラダだけど、やっぱりおいしい。今回は海の幸と合わせて中国風でピリ辛に。アスパラガスはゆでるのでなく、香りも栄養も逃さないよう、電子レンジにかけましょう!
みんなのきょうの料理
キャベツとしらすのさっぱりサラダ
キャベツに順に材料を加え、その都度よく混ぜて最後にごまを加えます。キャベツは切ってすぐにあえるのがポイント。水にさらさなくても苦味が出ずにおいしく仕上がります。
みんなのきょうの料理
わかめとじゃこのごまサラダ
お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。さっぱりとした酢の物風サラダはごま油の風味もきいています。
