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「ディップソース」のレシピ一覧
タプナード
黒オリーブやアンチョビなどを使った、南仏プロバンス地方のペースト。野菜、ゆで卵、パンなど、何にでも合います。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
バーニャカウダだれ
にんにくを牛乳で柔らかく煮てつぶします。にんにくの風味とアンチョビのうまみが一つになって本格イタリアンの味わいに！
30分770kcal- g
みんなのきょうの料理
ハーブディップ
クリームチーズにハーブを加えた香り高いディップです。かちかちのクリームチーズもレンジならあっという間に柔らかくなりますよ。ただし、レンジのかけ過ぎには注意！
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
ブルーチーズマヨネーズのサラダ
ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。
15分410kcal- g
みんなのきょうの料理
いかとかぼちゃのパセリにんにくソース
ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせです。にんにくの風味が食欲をそそります。
15分210kcal- g
みんなのきょうの料理
黒いソース
南仏で「タプナード」と呼ばれる黒オリーブのソースを手に入りやすい材料でアレンジ。オリーブとアンチョビ、にんにくだけでも、うまみは十分。
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みんなのきょうの料理
冷ややっこのレバノン風ソースがけ
パセリとトマトの組み合わせはレバノン料理でよくつかわれます。ハーブの香りの洋風冷ややっこ。
5分150kcal- g
みんなのきょうの料理
新じゃがのにんにくクリームソース
皮ごと食べちゃえる新じゃがいも。その魅力をアンチョビ、にんにく、生クリームでいただきます。
15分310kcal- g
みんなのきょうの料理
セロリとりんごのブルーチーズソース
セロリとりんごのパリパリの食感がおいしい！ブルーチーズをつかった大人のソースをかけていただきます。
10分190kcal- g
