柚子酢
ふだん使う酢のかわりに。柚子しょうゆと合わせてポン酢しょうゆとしても。柚子(ゆず)の香りを楽しんで!
あじサラダからしドレッシング
あじを加えるだけで、シンプルなサラダがごちそう風になります。辛みのあるドレッシングで全体の味をピリッと引きしめます。
鍋野菜の「ごまぽん」漬け
鍋で残った野菜を漬けて楽しみましょう。 浅漬けがお好みであれば、30分程度漬けるだけでも美味しく召し上がれます。
濃縮バルサミコ酢
サラダやデザートをグレードアップ!アイスクリームにかけてもおいしい。
蒸しキャベツの四川風ごまソース
エキゾチックな香りのごまソースで、蒸し煮のキャベツがごちそうに!このソースは蒸し鶏やサラダ、冷たい麺などにも活用できます。
長芋のドレッシングでつくるサラダ
自家製ドレッシングで、野菜をおいしく。「長芋のドレッシング」は、少量でも野菜によくからみます。
フレンチドレッシングのつくり方
酢、燻製(くんせい)塩、こしょうにオリーブ油を加えた簡単フレンチドレッシングです。
レタスのサラダ キャロットドレッシング
にんじんの歯ざわりと、練りごまの風味がきいたドレッシングが決め手です。あとをひくおいしさ。
新じゃがのあさりドレッシング
新じゃがいもは薄くスライスしてフライパンで焼き、余分な水けをとばします。
あさりといちごが、食卓に爽やかな春の風を運びます。
トマトのビネガー風味
スライスしたトマトに彩り豊かなソースをかけて。トマトの甘みが引き立ちます。
お茶マヨネーズドレッシング
茶葉がそのまま入って、爽やかなお茶の香りがレタスのサラダにぴったり。緑茶に含まれるカテキンは、抗酸化作用、コレステロール値を下げる作用があります。
細切りにしたキャベツのドレッシング
細切りにしたキャベツに、オリジナルのドレッシングをあえていただきます。
スナップえんどうのアンチョビソースがけ
「アンチョビソース」をゆで野菜のドレッシングとして活用したレシピです。
トマトドレッシングサラダ
つぶしたトマトをベースにした食べるドレッシングです。野菜によくからみ、トマトのうまみがおいしい。
青のり寒天とたこの酢みそドレッシング
磯の香りいっぱいの一品。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです。
ピーマンとたまねぎのジャムドレッシング
水にさらしたピーマンはシャキシャキ。ジャムの甘みとしょうゆ味の相性がぴったりなドレッシングでどうぞ。
豚バラのカリカリドレッシング
アツアツのドレッシングを生野菜にからめていただきます。豚肉のうまみと香ばしさで満足度できるおかずサラダです。
塩こうじ豆乳ドレッシング
塩こうじのうまみと塩けを生かしたノンオイルドレッシング。長芋や里芋、じゃがいも、さつまいもなど、ホクホクとしたいも類や豆類によく合います。
はまちのキウイドレッシングあえ
香川県の県魚・はまちに特製のドレッシングを合わせてサラダ仕立てに。キウイのドレッシングが、脂ののったはまちとよく合います。食感の違う野菜を添えれば、いろいろなおいしさが楽しめます。
わさびじょうゆマヨネーズ
わさびのピリリとした辛みと、しょうゆの風味で、いつものマヨネーズをちょっと上品に。
ちぎりキャベツのあったかのりドレ
のりをたっぷり使ったしょうゆベースのドレッシング。いい香りが食欲を刺激します。のりは、しけたものでもおいしくできます。
生野菜とソース2種
大皿に色鮮やかな野菜を大盛りにするとテンションが上がります!簡単なのに本格味のソースがさらにうれしい。
おろしたまねぎトマト
初夏の食卓に添えたいフレッシュトマトソース。すりおろしたたまねぎをたっぷり加えることで風味も味わいもアップ。使い方も広がります。