「焼き菓子」のレシピ一覧

簡単アップルパイ

冷凍パイシートに生のりんごをのせて簡単！

ハウス食品

カヌレ

外はカリッ、中はしっとり柔らかな食感、ラム酒とバニラの香りも豊かなボルドー名物のカヌレ。本場で研究を重ねた河田勝彦さん直伝の本格レシピを、家庭用オーブンでもつくりやすいようにアレンジした特製レシピです。

みんなのきょうの料理

マドレーヌのアングレーズソース添え

卵と牛乳の風味豊かなソースをつけて、ひとあじ違ったマドレーヌをどうぞ。

みんなのきょうの料理

みかんとビスケットのココアマフィン

材料を混ぜ合わせて焼くだけの簡単マフィン。生のみかんを加えてしっとり感をプラスし、市販のビスケットでかわいらしく仕上げます。

みんなのきょうの料理

ガーリックラスク

金時豆のディップや大豆のディップと一緒にどうぞ！

みんなのきょうの料理

バナナシフォンのチョコカップケーキ

バナナの粘りで、もっちりとした口当たり。油のかわりにバターを使って、リッチな風味に仕上げます。

みんなのきょうの料理

恋みのり いちごとチョコホイップのクッキーサンド

いちごとチョコは相性抜群。ホワイトデーには、ホワイトチョコのホイップもおすすめ！

みんなのきょうの料理

菜の花のおかずマフィン

春の素材を混ぜ込んだ、朝食や軽食に最適な塩味のマフィンです。塩の代わりに塩こうじを加えることで、ふんわりとした仕上がりに。

みんなのきょうの料理

黒糖ちんすこう

カラメルのような黒糖の甘みと、ザクザクとした食感が個性的！

みんなのきょうの料理

フレンチトーストマフィン

カリッと香ばしく、ふんわりと柔らかなフレンチトーストとマフィン、一度に2つの味が楽しめるスイーツです。

みんなのきょうの料理

かぼちゃパイ

市販の冷凍パイシートを使えば、手軽にサクサクのパイができ上がり！一つとして同じ顔はない、豊かな表情が楽しい♪

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チョコチップクッキー

スヌーピーの作者シュルツさんが絶賛していたクッキーレシピを、日本の材料事情に合わせてアレンジした番組特製のレシピです。

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にんにくごまごまクッキー

カリカリのクッキーに、にんにくの風味が絶妙にマッチします。甘さ控えめな味わいで、おつまみにもぴったり。ポリ袋で簡単につくれるのも嬉しい！

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バナナのビスケットサンド

ピーナツバターのコクと風味で、奥深い味わいになります。ティータイムにどうぞ！

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甘酒スコーン

粉類と混ぜるだけで、手軽におやつがつくれます。甘さ控えめでヘルシーなのもうれしい。ほんのり感じる甘さが、朝ごはんにおすすめです。

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プティ・パヴェ・プリュノー

みんなのきょうの料理

今すぐアップルパイ

ギョーザの皮のパリパリ感が楽しく、子どもにはパイよりウケるかも！？

みんなのきょうの料理

ちんすこう

身近な材料でつくれる！かたくり粉で、ホロホロ感までちんすこう。

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五穀パイ

生クリームもバターも使わないヘルシーパイ。雑穀をパイ生地にして、きのこやヨーグルトなどが入り、栄養バランスがよいです。

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焼きたらこスコーン

焼きたらことのりの適度な塩味が食欲をそそります。

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甘栗クッキー

おやつに手軽な甘栗を使って、コロンとかわいいクッキーをつくります。上新粉を混ぜてモロッとした食感を楽しみます。

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黒砂糖しょうがボールクッキー

黒砂糖の甘味がしょうがの風味を引き立てます。濃いめにいれたお茶とよく合います。

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クリスマスツリーのカップケーキ

小さなカップケーキにホイップクリームのデコレーションで雪が積もったもみの木を表現しました。カップケーキは甘さ控えめで素朴なおいしさ。たっぷりのクリームとのバランスが絶妙です。

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クイックバナナキャラメルパイ

第6回「きょうの料理大賞」佳作受賞作品です。揚げたてのアツアツパイとアイスクリームがベストマッチ。

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