スイートポテト
焼きたてはトロリ、冷やすとしっとり。おいものおいしさが丸ごと楽しめます。
ダブル発酵巨峰シャーベット
糀甘酒で自然な甘みをプラス♪巨峰とヨーグルトのカラダにやさしいシャーベットです。
炊飯器で簡単！りんごのコンポートのケーキ
本みりんでつくるりんごのコンポートがたっぷり
カトルカール
きめこまやかな生地が魅力の、シンプルで上質なケーキです。
おはぎ
小豆本来の味を生かして甘さを抑えた、上品な味わいの粒あんを使って、おはぎをつくります。
お子様のおやつに！にんじんとバナナのパウンドケーキ
りんごのカラメルホットケーキ
カラメルのほろ苦さをまとったりんごと、シナモン風味の生地がベストマッチ！きれいに並んだりんごに拍手喝采間違いなし。蒸し焼きにするので、片面焼きでOKですよ。
しょうがシロップ
応用や展開ができるシロップです。ストックしておくと、気軽に「ちょっとごちそう」気分を楽しめます。
スイートポテト
いちばんのコツは、さつまいもにじっくりと火を通すこと。これで甘さがぐっと増します。
シュークリーム
表面はサクサク、中はしっとりと柔らかい、焼きたてのシュー生地を楽しめるのは、手づくりならでは。
米粉のバナナケーキ
米粉とバナナに甘みがあるので、砂糖は控えめ。生地に軽さを出すために、おからを加えます。
プレーンクッキー
4つの材料を混ぜるだけ！アレンジも簡単で、急なおもてなしにも役立ちます。
キャラメルりんごのパウンドケーキ
角切りのりんごにキャラメルソースをまとわせ、パウンド生地に焼き込みました。りんごのフルーティーな風味とコクのあるキャラメル味がひとつになった、「大人味」のケーキです。
豆乳のブラマンジェいちごソース
大豆のほのかな香りと甘酸っぱいいちごが好相性。牛乳や生クリームが食べられないお子様にも。
ホットケーキ
甘さは控えめなので、ベーコンを添えて朝食にもおすすめ。粉っぽい、円くきれいな形にならない、焼きむらができるという悩みが解決のレシピです。
さっぱり大人のコーヒーゼリー
クッキングゼリーと市販のペットボトルコーヒーで作る、より簡単なコーヒーゼリー
ビスコッティ
ナッツとチョコの風味が、コーヒーやカフェオレにピッタリです。
緑茶のパウンドケーキ
昔からある和の素材を洋菓子に取り入れる、新しいタイプのお菓子が注目を集めています。スライスするとちょうど真ん中にあんが顔を出して、なんともかわいらしい表情に。
みたらし団子（基本の和食、おうちの和ごはん）
みりんを加えて上品でまろやかな甘みに仕上げます
プリン
初めての人でも絶対上手につくれるプリンのレシピをご紹介。オーブンは使わず蒸し器で、さらに卵は全卵を使いきり、リッチすぎない家庭ならではのやさしい味を追求しました。
