おはぎ(基本の和食、おうちの和ごはん)
こっくりしたおいしさの秘密はしょうゆの隠し味
やわらかプリン
なめらかな口溶けは、多めの卵黄と、ゆっくり低温で火を通すことで生まれます。
味しみレモンケーキ
フレッシュなレモンを丸ごと使った爽やかなケーキ。中力粉のモッチリ生地にレモンシロップをしみ込ませ、しっとりと仕上げました。
スパイスチャイシフォンケーキ
スパイスが効いた、チャイの風味が口いっぱいに広がるシフォンケーキです。
チーズケーキ
混ぜて焼くだけなのにおいしい、濃厚なニューヨーク風チーズケーキ。レモンが爽やかな、春にぴったりのスイーツです。
バナナマフィン
小麦粉、卵、バターに砂糖。いつもある材料に、みんなが大好きなバナナを加えて、かわいいマフィンをつくりましょう。
プリン
しっかり弾力のある口当たりと、やさしい卵の風味のみんな大好きなカスタードプリン。
りんごとシナモンのジャム
りんごと相性抜群のシナモンに、香り高いバニラをプラス。こんなジャムがあれば、すてきな一日が始まりそう!
生クリームフルーチェ
「禁断のフルーチェ」は濃厚でクリーミー!フルーチェの新しいおいしさ♪
カスタードプリン
甘さとほろ苦さの混ざり合った絶品プリンです。
カラメル風味のさつまいもマフィン
カラメルで煮たさつまいもはコクがあり、おやつにも朝ごはんにもおすすめです。
チョコブラウニー
チョコレートの苦みがきいた大人っぽいブラウニー。お好みの大きさにカットして、午後のティータイムにどうぞ。
バームクーヘン
卵焼き器とスイーツ粉で簡単本格バームクーヘン!
大豆のシリアルバー
大豆のお肉ミンチ乾燥タイプをそのまま使ったシリアルバーのレシピです。りんごの甘露煮も手作りします。りんごが余っていたらぜひお試しください。
基本のアイスクリーム(ミルクアイス)
ひんやりと冷たく甘いアイスクリームはおやつに最適。生クリームを使わずに、軽めのさっぱりとした味わいです。素朴な風味は、手づくりならではの味わいです。
マフィン
気軽につくれるお菓子として大人気。カリッとしたクランブルをふって、少しだけスペシャルなマフィンに仕上げます。
砂糖不使用!糀甘酒ゼリーボンボン
濃厚な味わいの糀甘酒でのどごしツルンの寒天ゼリー。ラップで茶巾にすれば、型不要で見た目もかわいい!お弁当のおやつにも!
アップルパイ
サクサクのパイ生地とバターの香り、ジューシーなりんごの味が口の中で一体となる、とびっきりのアップルパイです。
ブラウニー
表面はサックリ、中はしっとりの2つの食感が楽しめるブラウニー。バレンタインデーの贈り物にも。
レモンクッキー
フードプロセッサーなら、甘酸っぱいレモンクッキーをあっという間につくれます。
りんごのポケットパイ
少ない材料で簡単にできて、しかもおいしい素朴なアップルパイです。
紅玉のタルトタタン風
フランスの定番お菓子・タルトタタンをつくりやすくアレンジ。りんごは、お菓子にぴったりの紅玉をぜひ使ってみて。