ごちそうポトフ
豚の塊肉と野菜を大きめに切ってじっくりと煮込みます。ポトフは時間がおいしくしてくれる料理です。
キャベツの巣ごもり卵+ベーコンソテー
せん切りキャベツの上に卵を落として、ふっくら蒸し焼きにします。カリッと焼いたベーコンを添えて。バランスの良い朝食をどうぞ。
ボルシチ
ロシアの代表的な料理「ボルシチ」は、肉や野菜がたっぷりの「食べるスープ」です。
お好み焼き風オムライス
オムライスの材料を全部混ぜ合わせて焼くというダイナミックな料理技!忙しい朝でもパパッとつくれます。
巻かないロールキャベツ
面倒なとこは全部省略。おいしいとこどりのロールキャベツです。
カリッとベーコンの大根フライ
揚げた大根のみずみずしさと、凝縮された甘みにびっくり!カレー塩をつけると、スナック感が増して、後引くうまさです。
ねぎとたらのワイン蒸し
じっくりと火を通したねぎは、トロリとして甘さが際立ちます。ワインの風味とベーコンでおいしさアップ。
チーズフレンチトースト
定番フレンチトーストは、チーズのコクをきかせて塩味のおかず風にふっくら仕上げます。
ミートローフとほうれんそうのサンドイッチ
パンにぬるソースが、肉にぴったりマッチするリッチなサンド。パーティーにも重宝します。
和風ポトフ
塊肉のかわりにベーコンを使って煮込み時間を短縮します。大根やれんこんなど、根菜を加え、しょうゆで和風の味つけです。
クリームきのこにジャポン
いかの塩辛がおいしさの秘密!アツアツのガーリックトーストをつけて食べるのがおすすめです。
ほうれんそうのサンドイッチ
ビタミンと食物繊維がたっぷりのサンドイッチ。おもしをして少しおいてから切るのがポイント。
たっぷり野菜の田舎風スープ
堅くなったパンを入れて、パンがゆのように食べるのがフランス流。野菜の切れ端や半端に残ったベーコンなど、具は何を入れてもOKですよ!
豆腐のベーコンソテー
気軽につくれる洋風の炒め物。カリカリのベーコンとにんにく風味のオリーブ油を、豆腐にからめるように炒めましょう。
新じゃがと春キャベツのホットサラダ
蒸し焼きにしただけのシンプルなホットサラダですが、王道のバターじょうゆ味で、箸が止まらないおいしさ。みつばの清涼感で後味も爽やか!
焼きキャベツとベーコンのスープ煮
キャベツを大きいままダイナミックに煮込みましょう。こんがり焼き色をつけてから煮るので、香ばしさが出て、煮込む時間も短縮です。
きのこベーコン炒め
シンプルですが、ベーコンを厚めに切ってボリュームのある一品に。パンにも合うので、朝食にもおすすめです。
いりそうめん
堅めにゆでたそうめんを使って、和風のビーフンのように仕上げます。今回は生しいたけを使っていますが、干ししいたけを使ってもおいしいです!
厚切りベーコンサンドイッチ
ジューシーな厚切りベーコン、たまねぎ、ゆで卵などが入ったボリュームのあるサンドイッチです。さっぱりとしたコールスローサラダをプラスして味に変化を。
B・L・T(ベーコン・レタス・トマト)サンド
カリッと焼いたベーコン、しゃっきりレタス、トマトの甘みがベストマッチ!最高のコラボレーション。
しいたけとベーコンのにんにく炒め
にんにくの風味とベーコンのうまみがなじんだしいたけは絶品です。仕上げにワインビネガーをふりかけて、サラダ感覚でいただきましょう!
ロールキャベツ
煮上げてから少し休ませると落ち着いて、キャベツが柔らかくなじみます。