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「つけ麺」のレシピ一覧
あじの冷や汁つけめん
あじの干物の濃厚な味わいを冷や汁にします。ご飯にかけてもおいしいですが、大原さんのおすすめは、つけ麺です。
みんなのきょうの料理
たたき長芋つけ麺
細かくたたいた長芋は、シャリッとした食感が魅力。たれのベースは牛乳。やさしい味わいで和風味にもピッタリです。
みんなのきょうの料理
かんたん煮豚のつけ麺
煮豚のスライスをイメージして豚薄切り肉を炒め煮にするだけ。これをつくれば、つけだれを合わせるだけのラクラクつけ麺です。
みんなのきょうの料理
冷やしうどんのカレーつけ麺
豚肉とたまねぎを煮て、市販のカレールウを加えるのみ。食欲のないときにピッタリのつけ麺です。
みんなのきょうの料理
ツナ入りサンラータンつけめん
酸っぱくて辛いサンラータンは、ツナのうまみを利用するので、だしいらず。卵も豆腐も入り栄養も満点です。
みんなのきょうの料理
つけサンラータン麺
辛みと酸味がおいしい中国風スープ、サンラータンをつけづゆにアレンジ。冷たい麺と、アツアツのつゆのコンビネーションを楽しみましょう。
みんなのきょうの料理
サラダチキンとトマトの旨辛豆乳つけ麺（大豆麺使用）
サラダチキンで追いたんぱく！トマトの酸味と甘みをプラスしたピリ辛つけ麺です。
キッコーマン
鶏肉と野菜のスープカレーつけ麺
サラサラのスープカレーを鶏×「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」のうま味で作り、麺を添えてつけ麺として楽しみます。これ1品でタンパク質も野菜もすべて摂れます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
焼き野菜の和風スープカレーつけ麺
牛肉たっぷりのスープカレーに、焼き野菜をのせた、具だくさんなつけ麺。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて出汁の深みをプラスした薫り高い和風のスープカレー、そして牛肉はカレー粉をまぶして焼くことでスパイシーな香ばしさに！■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
麻辣豆乳つけ麺
白ごまのコクに、ラー油や花椒・八角などスパイスをきかせた贅沢な味わいの濃厚だれと、豆乳を合わせたまろやかな味わいのつけ麺。温かくても、冷たくても、おいしいです！
ヤマサ
シビ辛麻辣豆乳つけめん
痺れる辛さと旨味が詰まった、スパイスの風味豊かな「ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣つゆ」と具材を一緒に加熱することで、よりコクのあるつけつゆに。豆乳でまろやかになったつゆは、つけめんで余ったらご飯を入れてもおいしくいただけます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
塩麹ジュレダレのさっぱりつけ麺
サッパリと食べやすく、食欲の無い時にもおすすめです。清涼感のある白だしレモンジュレにより、ツナの油っぽさが気になりません。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
魚介豚骨つけ麺
「ヤマサ 饂飩（うどん）気分 魚介豚骨まぜ麺」を使った、風味豊かなつけ麺です。お湯か水で希釈するだけで、魚介３種の上品な香りと力強いうま味に、かぼす果汁が隠し味の贅沢つけ麺からめだれが楽しめます。
ヤマサ
大盛りダイエットカレーつけ麺
麺の量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ！つけだれの味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
