「鶏むね肉」のレシピ一覧

鶏むね肉とエリンギのガーリックぽんバター炒め

鶏むね肉ときのこで、相性バツグンのぽんバター味の一品に。粉をまぶすことにより、鶏むね肉もしっとり！

ミツカン

ご飯がすすむ！鶏肉とパプリカの炒め物

ジューシーなパプリカを使って

キッコーマン

蒸し鶏ときゅうりの酢の物

しょうゆとレモン味であっさりと

キッコーマン

チキンピッカータ　ハーブの香りのケッパーソース

鶏むね肉をおいしく！

ハウス食品

根三つ葉と鶏むね肉のしょうゆ炒め

淡白な鶏肉とほろ苦い根三つ葉の相性は抜群

キッコーマン

ゆで鶏むね肉のしっとり南蛮漬け

鶏むね肉に片栗粉をまぶしてからゆでることで、しっとりした食感になります。作り置きにもどうぞ。

ミツカン

鶏肉と卵の親子炒め

鶏肉の皮を取ってカロリーダウン

キッコーマン

【下味冷凍】鶏むね肉のレモンバターソテー ～鶏むね肉のみそヨーグルトレモン漬けアレンジ～

レモンとヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです。

マルコメ

チキンサテ

インドネシア料理を家庭で本格的に作りましょう！

ハウス食品

とうがんと鶏のスープ煮トマト風味

トマトの酸味がとうがんのおいしさを引き立てる

キッコーマン

鶏肉のワインビネガー風味

蒸し焼きにするお酢は「白ワインビネガー」のほか、「リンゴ酢」などお好みのお酢でどうぞ。

ミツカン

温野菜のごま味噌だれ

練ごまを加えたごま味噌だれが温野菜によく合います。

マルコメ

鶏むね肉のすき煮

ミツカン

鶏むね肉のスパイスヨーグルトみそ漬け焼き

スパイスの風味が口の中に広がります！

マルコメ

鶏むね肉のピカタ【下味でしっとりおいしい！定番洋食】

下味で鶏肉のうま味アップ

キッコーマン

サラダチキンのねぎ塩サラダ

塩糀パウダーで鶏むね肉をやわらかく仕上げます。

マルコメ

さっぱり鶏チャーシュー（下味冷凍）

下味冷凍の際、鶏むね肉に砂糖をもみ込むことでしっとりとした鶏チャーシューができます。煮詰めることで「味ぽん」にコクが加わります。

ミツカン

しっとり鶏むね肉のだししゃぶ

鶏むね肉をしゃぶしゃぶすることで、しっとりした食感になります。タレはつけずに、「八方だし」のつゆでしゃぶしゃぶをお楽しみください。

ミツカン

鶏の竜田揚げ　バルサミコがらめ

バルサミコ酢のおだやかな酸味と甘味がポイント

キッコーマン

鶏むね肉のスパークリングワイン煮

辛口のスパークリングワインで

ハウス食品

チキンソテーケイジャン風

スパイシーな香りが食欲をそそる

ハウス食品

鶏むね肉のソテー・タイムバターソース

タイムの風味と酸味で塩味を控えめに

ハウス食品

鶏むね肉の豆乳クリーム煮

豆乳で軽い味わいに仕上げます

キッコーマン

レンジで作る鶏チャーシュー

電子レンジで簡単に作る鶏チャーシューです。電子レンジ版はみりんを加え甘味を足したアレンジバージョンです。

ミツカン