「鶏もも肉」のレシピ一覧

鶏大根のだしあん（賛否両論　笠原氏）

旬の素材をとろみをつけただしとともに存分に味わって

キッコーマン

きのこたっぷり鶏肉のトマト煮（ロカボメニュー）

カゴメ

ぶりとうす切り大根の鍋（賛否両論　笠原氏）

大根まるまる１本分！ぶり大根を鍋仕立てに

キッコーマン

鶏と夏野菜のグリル

香ばしく焼いて素材のおいしさを生かして

キッコーマン

寄せ鍋

ご家庭で美味しい寄せ鍋をお楽しみください。

ミツカン

たっぷり野菜のとろとろポトフ

とろっとスープで、からだの芯から温まる

キッコーマン

レンジでつくる蒸し鶏

梅干し風味のさっぱりたれをかけて

キッコーマン

リコピンたっぷり！ふわふわ卵のオムライス

オムライスにリコピンたっぷりのケチャップを！

キッコーマン

【下味冷凍】　とろとろ白菜のシチューライス

下味冷凍することで白菜がとろとろになります。白菜と牛乳でも「焼あごだし鍋つゆ」で和風の味わいになり、ご飯との相性もばっちりです。

ミツカン

みそストローネ

みそと塩糀を使ったW発酵のミネストローネ。野菜もたくさん食べられるヘルシーレシピです。

マルコメ

鶏肉と冬野菜のクリームシチュー

野菜たっぷりのシチュー。ホワイトペパーで肉の臭みを消しておいしさアップ。

ハウス食品

だしのきいた鶏南蛮そば

「八方だし」を使った鶏南蛮そばです。だしのほのかな甘みが素材の旨味を引き立てます。

ミツカン

さつまいもの筑前煮

特選丸大豆しょうゆ：芳醇本みりん＝１：３で味が決まる！

キッコーマン

ごぼうが美味しい！かしわ飯

具材を炒め煮してから加えることで鶏の旨みとごぼうの香りがご飯に染みて、コク深い味わいに。ごぼうは大きめに切ることで香りと食感が楽しめます。鶏肉は１枚分入れて、１品で満足できるメニューです。

ミツカン

トマトでコクアップ！カレー

ご家庭のカレーにワンスプーンの隠し味！

キッコーマン

もずくとなめこのとろとろ和風スープ

もずく、なめこ、オクラの入ったとろとろなスープは、やさしい味に仕上がっています。

ミツカン

焼肉フォンデュ

ホットプレートでアレンジ焼肉

キッコーマン

高野豆腐と鶏の甘酢炒め

片栗粉を付けて焼いた高野豆腐を「カンタン酢」で煮込むと周りがとろっと中がふわっと仕上がります。酢豚風の甘酢炒めです。

ミツカン

白菜の鶏すき煮（賛否両論　笠原氏）

フライパンで簡単！

キッコーマン

高野豆腐の煮物

ヤマキ

けいちゃん風みそ鍋

岐阜の下呂や郡上で有名な「けいちゃん」を鍋にアレンジしました。はじめはけいちゃん風に、途中チーズで味チェンするとチーズタッカルビ風に、２つの地域のお鍋が楽しめます。

ミツカン

地鶏塩ちゃんこ鍋（野菜１／２日分）

お好みでえびやほたてを追加すると旨みが更に引き立ちます。この鍋で１／２日分の野菜（１人分１７５ｇ）が摂取できます。

ミツカン

鶏肉炊き込みご飯

炊き込みご飯の王道メニュー

キッコーマン

洋風野菜炒め ４種のペパーミックス風味

シンプルだけど彩りのよい野菜で華やかに

ハウス食品