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「豚肉しゃぶしゃぶ用」のレシピ一覧

豚肉とほうれん草の常夜鍋
シンプルに豚肉とほうれん草のみをお出汁でいただく鍋です。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」で食べると口当たりさっぱりと頂くことが出来ます。

ヤマサ

豚肉(しゃぶしゃぶ用)と小松菜のエスニック風小鍋
生姜やごま油をプラスして「ヤマサ昆布ぽん酢」をエスニック風鍋つゆにアレンジ。具材にすぐ火が通るので、手早くできる小鍋です。

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冷しゃぶ冷やし中華
豚しゃぶしゃぶ肉はしっかり塩気をきかせてゆでて冷ませば、冷やし中華の具にもってこいの食材です。野菜や薄焼き卵との相性もよく、ボリューム満点の一品となってくれます。

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ごぼうのホットサラダ
いつもは硬くて扱いずらいごぼうをどんな風に切ってますか?乱切り、輪切り、細切りといつも決まった切り方にさよならです。ピーラーを使ってうすく削って下ごしらえ。いつもと違った形と厚みで歯触りも見た目もこんなに違うレシピをご紹介します。

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豚肉と長芋の春巻き
ごろりと長芋の入った、ボリューム満点の春巻きです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けした豚肉に入れたけずり鰹も味のポイントです。 わかりやすい動画はこちら

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10分で出来る エスニックカレーそうめん
「ヤマサ昆布つゆ」があればだしをとる手間いらずで、あっという間に美味しいスープが手軽に作れます。暑くて料理を作るのが面倒なときにおすすめな時短レシピ。ラー油の辛味、レモンの酸味が食欲をそそります。

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豚しゃぶと蒸し茄子のぶっかけ麺
豚しゃぶと蒸しなすをトッピングしたぶっかけ麺です。「ヤマサ昆布つゆ」と梅干しの酸味でサッパリいただきましょう。蒸しなすはレンチン調理で簡単、とっても柔らかくジュシーに仕上がり、豚しゃぶとの相性もピッタリです。蕎そば、うどん、そうめんなどお好みの麺でお試しください。

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冷やしカレー中華
冷たいカレースープを中華麺にかけ、トマトや細切りのピーマン、にんじん、ゆで卵などをトッピングした、カレー味の冷やし中華です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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冷しゃぶのチャプチェ風
夏の食卓にピッタリ!冷しゃぶと春雨を甘辛ダレで和えチャプチェ風に仕上げました。野菜もたっぷり、具材は炒めずタレと和えるだけなのでとてもヘルシー。タレは数種の調味料を揃えなくても「ヤマサ昆布つゆ」をベースにすれば簡単。コチュジャンと合わせるだけで本格的な韓国風甘辛タレに仕上がります。

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豚しゃぶと長芋の生春巻き
やわらかな豚しゃぶと長芋のシャキシャキ感が楽しめる生春巻きです。豚しゃぶ肉はサッとゆでた後、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 を絡ませ旨味アップ。クセが無く家族みんなで楽しんでいただけます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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豚キムぽん丼
秋は新米の季節。新米の甘味を邪魔しないように「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりと炒めた豚キム丼です。豚肉は「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味でさっぱりと食べやすくなり、昆布の旨味はキムチのおいしさをひきたてます。しゃぶしゃぶ肉で作るので簡単に火が入り味の馴染みも早く、あっという間に出来ます。

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ハーブたっぷり 冷しゃぶのごまだれピーナッツソース
ラー油と砕いたピーナツを加えた「ヤマサごまだれ専科」で茹でた豚肉を和え、きゅうり、ミント、ディルと共にいただきます。「ヤマサごまだれ専科」+ラー油+ハーブが新鮮な味わいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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冷しゃぶとねぎの塩昆布ナムル
冷しゃぶに、たっぷりのねぎと塩昆布を合わせたナムル。簡単で、主菜としておかずにもなる、うれしい一品です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

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あっさり豚しゃぶカレー 菜の花添え
「ヤマサ昆布つゆ」を使うことで、カレールウの量を減らしてあっさりとヘルシーに仕上げました。さらりとしているので、そばやうどんにからめてもおいしくいただけます。春らしく菜の花を添えて。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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春キャベツたっぷりの豚しゃぶ
甘くてやわらかい春キャベツをたっぷりと千切りにし、大葉やにんじんと和え、豚しゃぶと一緒にもりもりいただきます。「ヤマサ昆布ぽん酢」+オリーブオイルなどで作ったやさしいタレが、甘味のある春キャベツとよく合います。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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厚揚げとほうれん草の常夜鍋
ほうれん草、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、厚揚げを中心に定番の常夜鍋を作ります。昆布を加える代わりに、水に「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えてほんのりとうまみをプラスして作ります。
