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「米」のレシピ一覧
ぽん酢でふんわり！香りフライドライス
炒めご飯も、「ヤマサ昆布ぽん酢」をプラスすることで、油っぽさを抑えサッパリといただけます。ご飯は玄米や大麦を加えると、食物繊維もアップして、よりヘルシーに。
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春を楽しむおもてなしには 焼ロールキャベツ
ロールキャベツに入れたご飯には、白だしを加え旨味をアップ。見た目が華やかで、春のおもてなしにぴったりです。しっかり味だからお弁当おかずにもオススメ。
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なめたけとツナと青じその焼きおにぎり
常備菜「おかずなめたけ」とツナ入りの、朝ごはんにも最適な焼きおにぎり。味付けは、おかずなめたけとツナ缶だけなのに、うま味がたっぷり！かつお節を加えることで、水っぽくなるのを防ぎ、さらにうま味もアップ！！青じそ入りであと味さっぱり！食欲のない朝にもオススメです。■「おかずなめたけ」の作り方はコチラから。
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七草がゆ
邪気を払い万病を除く占いとして食べる、七草がゆ。お節料理で疲れた胃を休めるという効能もあります。七草は、スーパーでパックになっているものを利用すると便利です。
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野球好きな彼には ホームラン弁当
野球大好き少年に、ピッタリのお弁当♪ 野球ボールのマッシュポテトには、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れて旨味と風味をアップ。
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カレー風味な焼きそば飯
キャンプの人気メニュー、カレーと焼きそばとチャーハンを一度に味わえるメニューです。フライパン（または鉄板）ひとつの簡単調理、具材を順番に炒めてくだけなので誰でも作れます。味付けのベースは調味料がバランスよく配合された「ヤマサ昆布つゆ」にお任せ。ソースやカレー粉とも馴染みが良く、出汁のうま味で子供から大人まで大好きな味にまとまります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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みょうがとグリーンピースご飯
グリーンピースは、タンパク質や糖質を主成分としており、とても栄養価が高い食材。今回は、冷凍ものを使って簡単炊き込みご飯に。サッパリとしたみょうがと、よく合います。
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アスパラガスとツナの焼き飯
いっぺんに作る時は具材とご飯を別々に炒めてから合わせると良いでしょう。チーズとしょうゆの香ばしさがたまりません。
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豚肉とほうれん草のペッパー丼
とんかつ用の豚肉を棒状に切ってめんつゆで下味をつけ、粗びきこしょうと粉をはたいてソテーします。ほうれん草もさっとソテーし、ご飯の上に盛り付けて「ヤマサ昆布つゆ」をひとかけ。
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香り漬け丼
みょうがやしそなどの香味野菜を加えた「漬け」は、どんなおさしみにもぴったり。熱々のだしやお茶、冷水などをかけていただくのもお勧め。
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身体ぽかぽか生姜ご飯
季節の変わり目には体調を崩しやすいもの。生姜で身体を温めて免疫力を高め、体調を調えます。サッパリとした風味で、お弁当のご飯にもおすすめです。
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えび豚マーボー丼
むきえびのぷるぷるの食感が楽しめるマーボー丼です。味付けがしっかりとしているのでご飯までおいしくいただけます。
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たまご兜のふくさ寿司
子供の日にピッタリ、薄焼き卵で作った兜を寿司飯にちょこんと乗せたかわいいふくさ寿司です。薄焼き卵も寿司飯も味付けのベースは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。出汁の旨味が卵の味をひきたて、色味もこわさずキレイに焼き上がります。寿司飯も出汁のきいた程よい塩味が加わり、上品なおいしさに仕上げてくれます。ポイントライパンは直径21ｃｍ使用です。顔のパーツは海苔をカットして作ってもかわいいです。
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ツナときのこの大盛りダイエット雑炊
野菜でかさ増しし、ボリュームアップ。お腹も大満足の雑炊です。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
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これうまツナマヨとコーンの混ぜ込みおにぎり
人気のツナマヨに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えてさらにうま味をUP！コーンや大葉と合わせて彩りよく、コクがありつつさっぱりとしたクセになるおいしさです♪混ぜるだけで簡単にできるので、忙しい朝ごはんにもピッタリ！
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お月見親子丼
卵・鶏肉・玉ねぎの材料３つと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけで作る親子丼です。卵の使い方を工夫すれば、簡単にお月見風に。
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松茸と油揚げの炊き込みご飯
香りの良い松茸は、「ヤマサ昆布つゆ白だし」に甘みをプラスした下味をからめて炊き込みます。「ヤマサ昆布つゆ白だし」はうす色なので炊き込みご飯を上品に仕上げます。
