シャウエッセンとクレソンのバターソース
コクのあるバターソースをほろ苦いクレソンの組み合わせが大人の味わい。
チキンソテーケイジャン風
スパイシーな香りが食欲をそそる
鶏肉のチョコレートソース煮込み
メキシコ料理を簡単にアレンジ
雑穀と豆のピラフ
香ばしい雑穀をかみしめてじっくり味わう
糀甘酒とブロッコリーのポタージュ
糀甘酒のやさしい甘みが効いたブロッコリーのポタージュです。スクリューロック®︎でブロッコリーのレンジ加熱、スープの冷凍保存、レンジ解凍もらくらく。
かぼちゃのフェヌグリーク炒め
フェヌグリークは入れすぎないのがコツ
オムライス(園児のお弁当用)
小さく焼いたオムレツをのせるので簡単!
きのこ3種のソテー
3種類のきのことあさりでうまみもたっぷり
じゃがいもとアンチョビのオーブン焼き
アンチョビを使ったスウェーデンのオーブン料理
鮭のワイン蒸しトマトソース
鮭と野菜の蒸し汁のうまみをソースにいかします
鶏むね肉のソテー・タイムバターソース
タイムの風味と酸味で塩味を控えめに
シャキシャキじゃがいもの糀きんぴら
生しょうゆ糀で風味よく仕上がる♪シャキシャキ食感がくせになるじゃがいものおかずです。
〆のみそバターチーズリゾット
「濃厚みそ鍋つゆ」のスープで作るリゾットは、トロトロのチーズとバターの風味でやみつきになる味わいです。
クセになる 釜玉ぽんバターパスタ
ワンパンでパパっと作れる、簡単パスタメニュー!とろっと卵とこってりバターに「味ぽん」が意外と相性◎!ハマる美味しさです。
鶏むね肉の豆乳クリーム煮
豆乳で軽い味わいに仕上げます
さつまいもとりんごのレモン煮
バターの風味とレモンの酸味がほどよい
糀甘酒豆乳のきのこシチュー
牛乳の代わりに糀甘酒豆乳ブレンド使用。きのこの旨みを引きたてます。
大豆のお肉のミートパイ
大豆のお肉でつくるヘルシーミートパイ。クリスマスなどのイベントやホームパーティーにもぴったりです!
ごぼう入り煮込みハンバーグ 味噌デミソース
クリーミーでコクのある和洋折衷ソースがポイントです。
【博多一幸舎監修】小松菜のクリームうまかっちゃん
博多一幸舎監修のレシピ
じゃがいものごままぶし
ほくほくフライドポテトのような味わい