「さば」のレシピ一覧

レンジで簡単煮魚！さばのみそ煮【失敗なしの人気レシピ】

レンジ加熱と余熱でふっくらした仕上がり！ご飯がすすむコクのある味わいです

キッコーマン

揚げないから簡単！塩さばの南蛮漬け

大さじ1の油で焼いて漬けるだけ！たっぷりの野菜と一緒にどうぞ

キッコーマン

さばのごま煮

ミツカン

船場汁

大阪の問屋街である船場で生まれた料理である船場汁をみそ汁に。塩が効いた鯖をよく煮込んだ、白みそ仕立ての上品なみそ汁です。

マルコメ

さばと長ねぎときのこの塩みりん蒸し

塩とみりんで蒸すことで、魚の身がふっくら、食材も色よく仕上がります

キッコーマン

さばの唐揚げ ねぎ南蛮ソース

本つゆを使ったねぎ南蛮ソースを、揚げたてのさばにかけてさっぱりと

キッコーマン

サバたまマルゲリータ

トマトとサバがよく合います♪

日本ハム

【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒でふっくら！さばの味噌煮

手作り糀甘酒の糀の力でふんわり仕上がるさばの味噌煮です。お砂糖要らず、糀甘酒の優しい甘みが広がるさばの味噌煮です。

マルコメ

サバと大根のコチュジャン煮

ミツカン

さばとじゃがいものトマトオイル煮【人気のヘルシー洋食】

トマトのうま味で塩分少なめでもおいしい洋風の煮物です

キッコーマン

さばのから揚げ

ミツカン

ねぎだれたっぷり焼きさば丼【ピーマンとえのきでヘルシー】

コクと香りがたっぷりの特製ねぎだれがさばとの相性抜群。ちょっとおしゃれなカフェ風ご飯！

キッコーマン

【下味冷凍】トマトケチャップで簡単中華 さばの甘酢あん

カゴメ

塩さばのトマトにんにく煮

フライパンひとつで簡単

ハウス食品

さばのソース煮

新しいさばのおいしさ発見！ コクとうま味に酸味が新鮮な煮魚

キッコーマン

サバフライ

糀甘酒で生臭さや青臭さをマスキング！しっとりジューシーなサバフライに仕上がります。

マルコメ

焼きさばのまいたけだれ

さばのくせや脂がすっきりとして、香りよく食べられます。

みんなのきょうの料理

さばのすだちしょうがあん

すだち、しょうが、酢で、さっぱりと爽やかなあんに仕上げます。さばのくせを感じさせない、やさしい味わいです。

みんなのきょうの料理

さば缶とアルファ化米のばらずし

水や湯で戻せるアルファ化米をおすしにアレンジ。甘辛くいったさばのそぼろを使う丹後の郷土食「ばらずし」をイメージしました。

みんなのきょうの料理

さばの梅酒煮

バランスのよい甘みと酸味をもつ梅酒は、料理酒としても万能です。魚のくせも抑えられ、ふっくらおいしく煮上がります。

みんなのきょうの料理

冷凍さばのキムチ煮

さばは凍ったまま煮て、即席チゲ風煮込みに。煮汁までキムチのうまみたっぷりで、食べごたえ抜群です。いわしやさんま以外なら、好みの冷凍切り身でも！

みんなのきょうの料理

さばのうまみそ酢煮

定番のさばのみそ煮が、ほのかな酸味でスッキリとした味わいに。うまみそ酢なら、味がピタッと決まります。

みんなのきょうの料理

船場汁ポタージュ風

大阪生まれの名物汁物を、ポタージュ風にすることで食べやすくしました。ふんわりとまろやかで、ごちそう感のある汁物です。

みんなのきょうの料理

さばの竜田揚げ

定番の竜田揚げは、骨を丁寧に除いて食べやすく。外はサクサク、中はフワッと柔らかです。

みんなのきょうの料理