レンジで!大豆のお肉のトマト煮
砂糖とウスターソースを入れることでトマトの酸味がとれ、まろやかに仕上がり、大豆のお肉とよく合います。お子様にはお好みで砂糖を増やしても。ご飯にもパンにも合います。ご飯を混ぜてオムライスにするのもお勧め。冷やしてラタトゥイユのように食べるのも美味しいです。
なすたっぷり!大豆のお肉のボロネーゼ
食感も味も、まるでお肉!大豆のお肉と、たっぷりのなすでジューシーかつコクのある一皿に。
【1度で2品】 シーザーサラダ&ミネストローネ
食卓に取り入れやすいおかずが1度に2品作れるレシピです。粉チーズたっぷりの豆乳シーザードレッシングが大豆のお肉にぴったり。たっぷりの季節野菜とともに召し上がれ。
ボルシチ風
ロシアの伝統料理、ボルシチの鮮やかな深紅はビーツと言う野菜から生まれます。なじみの少ない野菜ですが缶詰で入手することができます。野菜の滋味がしみこんだやさしい味わいのスープは、サワークリーム風を混ぜながら味の変化も楽しめます。
チリコンカン
ごはんにもパンにも合う栄養たっぷりの簡単メニュー。
トマト缶で簡単!シャウの二人トマト鍋
ホールトマトとめんつゆでできる簡単ごちそう鍋
朝の具だくさんミネストローネスープ
朝はなかなかとりにくい野菜も、トマト味のミネストローネで、たっぷり食べましょう。小さなシャウエッセンも入って、一品で満足の元気が出る食べるスープです。
【下味冷凍】 白菜たっぷりハッシュドポーク
下味冷凍することで白菜がとろとろになります。
電気圧力鍋で作る大豆のお肉入りヘルシーキーマカレー
時短でカンタン、合挽肉とブレンドするヘルシーキーマカレー。
鶏肉と大豆のカレートマト煮込み
余った大豆で、簡単煮込み料理
大豆のお肉となすのトマトソース煮
「大豆のお肉」と野菜をたっぷり使った低カロリーでも食べ応えのある1品です。
野菜と牛肉のスープ ハンガリー風
スパイスのパプリカでハンガリー風に
万能味ートソース
万能味ソースでコンソメ要らず!炊飯器で作れる簡単ミートソースです。
やわらか鶏もも肉とトマトのカレー
鶏肉はヨーグルトに漬けてしっとり
ボロネーゼ
糀甘酒の隠し味でまろやかでコクのあるボロネーゼです。
包丁いらずのカレー
ちぎったり、つぶしたりの簡単カレー
ミートパイ
パイシートの型抜きなど、子どもがやりたがるプロセスが満載。おやつ感覚でも食べられるメニューで、ちょっとしたパーティーにも最適です。
さば缶とれんこんのキーマカレー
食感も楽しいキーマカレー
冷やし夏野菜カレー
食欲の落ちやすい夏でも、夏野菜たっぷりの冷やしカレーならさっぱりと食べられます。ごはん以外にも、めんにかけて食べるのもおすすめです。ルウではなくカレー粉、また、肉はベーコンを使うことで、冷やしても脂が固まりにくく、口当たりよく仕上がります。オクラからトロミが出るので、トロミ付けの粉なども必要ありません。
メキシコ風金時豆とひき肉の煮込み
ミックススパイスのチリパウダーをたっぷり加えて