アスパラと春キャベツのトマトパスタ(基本の完熟トマトソース使用)
見た目も味わいも春らしいお手軽パスタ
ツナマヨとアスパラのまぜまぜ冷製パスタ
ツナマヨで野菜がおいしく、たっぷり食べられます
一気にクルクルッと!アスパラの甘辛肉巻き
アスパラを2本まとめて巻いてから切ることで、巻く手間が少なく楽に肉巻きが作れます。味付けは「カンタン酢」を煮からめるだけ!甘辛味でごはんに合います。
えびのサラダ レモンタルタルソース仕立て
サウザンドアイランド風のタルタルソースをレモンペーストでさっぱり
にんじんドレッシングのサラダ
野菜で野菜を食べるサラダ!
トマトとアスパラのまぜまぜそうめん
たっぷりトマトにアスパラの緑が映える、爽やかそうめん!
ボイルドサラダの大豆粉和え
彩り鮮やかな温サラダに大豆粉をプラス。調味料もよくなじんで美味しく栄養を補強できます。
シャウエッセンと夏野菜のグリル わさびマヨネーズ和え
焼たけのこと焼アスパラの炊き込みご飯
香ばしく焼いた春野菜が食欲をそそる!
チキンソテー つゆマヨだれ
ダマにならないように、初めに少量のつゆをマヨネーズに加えてのばしてから、残りのつゆを入れましょう。
細切りじゃがいもと豚肉のさっと煮(賛否両論 笠原氏)
素材のおいしさがつゆで引き立つ
子どもの日のパーティー
みんなが集まるパーティーはとても楽しいものです。大きな鯉のぼりのケチャップライスを囲みます。たくさんの鯉のぼりを泳がせて、みんなでお祝いしましょう。苦手な野菜もこれなら食べられそうですね。周りのフルーツも季節のものを使いましょう。
山口の夏野菜食べつくしカレー
夏野菜を揚げ焼きカレーで楽しもう!
春野菜のだし生姜焼き
旬の野菜と肉にだしの味が効いて、ご飯がすすむ!
グリル野菜サラダのゆずこしょう風味
ゆずこしょうがアクセント!さらっとしたグレープシードオイルで