ささみときゅうりのさっぱりサラダ
もやしをゆでる際、酢を加えることでにおいを抑えられます。水けをしっかり切るのがポイントです。作り置きにもおすすめの一品です。
牛肉と豆もやしの炊き込みご飯
ほどよく脂身の入った牛肉を使うのがコツ
もやしと豆苗のピリ辛ナムル
電子レンジで簡単にできるナムルです。作り置きにもなり、ちょっとした箸休めにもおすすめです。
白だしナムル
白だしで作る簡単ナムルです。ごま油の風味で食がすすみます。
大豆もやしとあさりのスープ
にんにくとねぎをたっぷり入れて
大豆のお肉のユッケジャン
ニラ、長ねぎ、しょうが、そしてキムチに入っている唐辛子は体を内から温める食材です。冷えの気になる方におすすめです。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
キムチクッパ
「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」のアレンジレシピです。ごま油をかけるとコクと風味がアップします。
にらと豚肉の冷しゃぶ
ゆでたにらに”にらぽん酢”をかけて、にらを味わう1品です。
大豆もやしと豚バラ肉炒め
黒こしょうでパンチのある味に
つぶみそで簡単!肉野菜炒め
水っぽくなりがちな肉野菜炒めもつぶみそだからサッと加えられてシャキッと仕上がります。