チキンサラダ 和風ドレッシングソース
にんにくしょうが生塩糀で作るお肉に合う風味豊かなドレッシングソースです。
パンコントマテ風トースト
スペイン・カタルーニャ地方のおつまみパンコントマテ風。ジューシートマトとにんにくの香りに、隠し味のみそがマッチ!
ミニトマトのマリネ
いつもの食事に野菜で「もう一品」ほしいときに、おすすめの作りおきサラダです。冷蔵庫で保存し、2~3日を目安に召しあがってください。
丸ごとトマトのサラダ
トマトの酸味と糀ドレッシングの風味がよく合う1品です。
ソイミートサルサのワカモレ
スパイシーなメキシコの定番メニューを大豆のお肉で作ってみました。南米の味です。辛さを調節して楽しんでみてください。
【パッケージ調理】大豆のお肉入りオムレツ
パッケージを湯煎にかけて作るから洗い物最小限。保存のきく大豆のお肉とつぶみそで災害時のタンパク質補給にもおすすめのレシピです。
トマトと青しそのみそペペロンチーノ
味付けにはみそパウダーのみを使ったペペロンチーノ、素材もトマトと青しそとシンプルです。
ボルシチ
液みその隠し味が決め手!クリスマスやバレンタインにぴったりのピンクのスープです。
ピリ辛チリコンカン肉まん
トマトのコクとチリペッパーがピリっと効いた大豆のお肉で作る肉まんです。
コブサラダ 糀甘酒ドレッシング
色のコントラストがきれいなコブサラダ。大豆のお肉を使うので、食べ応えあり。甘こうじを使ったお手製のドレッシングが美味しい一品です。
貝だしドレッシングのカルパッチョサラダ
いつものお刺身が華やかに大変身!貝だし風味のドレッシングが魚介のサラダにぴったりです。
みそキーマカレー 黒米入りごはん 揚げなす、ヨーグルト添え
もちっとした黒米と、濃厚なカレーは相性抜群です。
大豆粉のニョッキ
口の中でほろっとほぐれる、やわらかな食感の大豆粉ニョッキは、酸味の効いたトマトソースにたっぷりと絡めてお召し上がりください。
野菜の塩糀和え
揉み込むだけで簡単に、旨味たっぷりの漬物が出来上がります。
ソーセージ入り洋風トマトみそスープ
「液みそ」を使ったトマトみそスープ。トマトの酸味とみそのコクがポイントのスープです。
鯖みそドライカレー
鯖とみその相性がよく、ドライトマトが良く調和した一品です。
チキンカレー
糀甘酒とスパイスの掛け合わせが美味しい!簡単チキンカレーです。
塩糀入りトマトソースのツナオニオンパスタ
塩の代わりに塩糀を加えたトマトソースは完成度の高いソースに。
豚しゃぶの梅しょうゆ糀サラダ
梅肉としょうゆ糀を合わせたドレッシングのサラダ。
コブサラダ風みそヨーグルトドレッシング
アボカドと肉やゆで卵を彩りよく並べたサラダに、ヨーグルトと粉末みそを混ぜて作ったヨーグルトドレッシングをかけていただく、コブサラダ風の彩り豊かなサラダです。
ジンジャーチリトマト鍋
隠し味の糀甘酒生姜ブレンドが効いたピリッと辛いスパイシーなトマト鍋です。