豚のしみうまマスタードソテー
油をひかずに焼くので油っぽくならずにさっぱりと仕上がります。粒マスタードの食感がアクセントです。
夏野菜のキムチ鍋(野菜1日分)
1日分の野菜(1人分350g)が摂取できるレシピです。
ミニトマトのキムチ鍋
ミニトマトの酸味と甘味がキムチ鍋に良く合います。
ハンバーグ野菜ソースかけ
ワインビネガーで風味とコクのあるソースに!
卵とトマトのとろみスープ
黒酢のアクセントがきいた、中華風のスープです。トマトの酸味と黒酢のコクのある酸味がよく合います。
冷やし中華(マヨネーズ付き)
マヨネーズとタレが合うんです。これも名古屋流!
牛しゃぶサラダ
牛しゃぶには、「金のごまだれ」が合います。じゃがいもと一緒にどうぞ。
トマトのクイックピクルス
トマトを「カンタン酢」に漬けるとみずみずしくて美味しいですよ。よく冷やして食べるのがおすすめ!
生ハムと夏野菜のイタリアンそうめん(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 10ml)
いつものそうめんを、ひと味違うイタリアン風にアレンジしました。「追いがつおつゆ」と「いいこと酢」、オリーブオイルで作るさっぱりしたつゆが、冷たい麺とよく合います。
えびとレモンのにゅうめん鍋
塩ベースのつゆにえびとレモンが香るエスニック風のお鍋です。ナンプラーやラー油を入れるとより本格的な味になります。
さっぱり酢豚風
少ない材料で簡単!豚肉をあまり触らずにカリッと焼くのがポイント。キャベツはレンジで加熱し、かさを減らすことで食べやすく、たれとのからみも良くなります。