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「パプリカ」のレシピ一覧

餃子で酢豚
お肉の代わりに餃子を加えた酢豚です。カリッと揚げた餃子と炒めた野菜に甘酢餡をからめてできあがり。「ヤマサ昆布つゆ」とケチャップをベースに酸味をやわらげた甘酢餡で、どなたにも喜んでいただけます。

ヤマサ

鶏肉のカシューナッツ炒め
中国料理の鶏肉のカシューナッツ炒め「腰果鶏丁」をアレンジ、とろっと昆布のうまみが絡むまろやかな味わいの「ヤマサ おまかせ酢」でジュワッとコーティング。

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牛肉のバルサミコソースがけ
「ヤマサ昆布つゆ」とバルサミコ酢は好相性!オシャレなフレンチ料理も簡単に味がキマリます。ポイント昆布つゆバルサミコソースの作り方はこちらから。

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鶏むね肉とパプリカのぽん酢マリネ
しっとり柔らかく焼き上げた鶏むね肉と千切りにした野菜を「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりといただきます。ポイントできたてでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。

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夏のラタトゥイユ
野菜のうま味たっぷりのラタトゥイユには、定番のなすやズッキーニなどのほか、旬のオクラ入り。「ヤマサ昆布つゆ」の旨味をプラスして、仕上げに酢を入れさっぱりと仕上げます。出来立てもおいしいですが、冷蔵庫で冷たく冷やしていただくのもおすすめです。■リメイクレシピ「ラタトゥイユと生ハムの冷製パスタ」はコチラから♪■リメイクレシピ「ラタトゥイユたっぷり!カレー風味のキッシュ」はコチラから♪

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とろ~り半熟目玉焼きのせ洋風そぼろ丼
そぼろといえば和風が多いですが、合いびき肉に「ヤマサすき焼専科」+ケチャップを使うことで洋風に仕上げ、お子さんにも喜んでもらえる甘辛の洋風のそぼろ丼に仕立ててみました。添える野菜はお好みで何でもOKです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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ふんわり鶏むね肉とピーマンのナポリタン風
鶏むね肉と千切り野菜に、濃厚なケチャップソースを合わせてナポリタン風に。野菜は千切りにすることでソースとよく絡み、たっぷり量でもモリモリ食べられます。お子さまのお野菜克服にもピッタリ!

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みんなのレシピ:香ばし恵方巻きパン
しょうゆ入りの香ばしい生地で具を巻いた、恵方巻き風おかずパン。ロールパンサイズでまるかぶりにもぴったり。具はお好みでチーズを入れても美味しいです。他にはヤングコーンやソーセージ、緑のピーマンもおすすめ。

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唐揚げリメイク♪昆布ぽん酢のさっぱり酢鶏
残った鶏の唐揚げのリメイクレシピです。たっぷりの野菜と一緒に、「ヤマサ昆布ぽん酢」で作ったあんをたっぷり絡めて”酢鶏”に仕上げます。「ヤマサ昆布ぽん酢」と相性のいいトマトも入って、彩りもきれいな一皿です。

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蝦仁炒夏菜(海老と夏野菜の炒め)
プリプリの海老と夏野菜を楽しめる一品。中華料理は食材の下準備が大事。海老の下処理と下味、野菜の湯通し(水に油を入れてさっとゆでる)がポイントです。湯通しは、中華で行う技法「油通し」のと同様効果があり、素材の栄養価が逃げず、ご家庭でできる簡単な方法です。※ 本レシピは、「すぐに使える シェフの裏ワザ!」の「天外天」中川 優シェフ考案レシピです。その他のシェフの裏ワザレシピはこちらから。

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ひよこ豆の豆腐クリームサラダ
そのままで食べられるドライパックのひよこ豆に、旬のアスパラガスを合わせ豆腐クリームで和えた和洋折衷なサラダ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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1・2・ぽん!の時短レシピ 豚バラキャベツのレンジポン蒸し
電子レンジの簡単3ステップで完成!時短!お子さまでも、野菜がたっぷり食べられます。豚肉と野菜のうまみで、調味料は「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」だけでOK。

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鶏肉ときのこの「醤バラヤ」
秋の和DEミックス炊き込みごはん。アメリカ・ケイジャン料理のジャンバラヤを和風テイストに、「ヤマサ 絹しょうゆ」のコクを効かせた「醬バラヤ」で。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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かぼちゃと肉団子の南蛮漬け
大きめに切ったかぼちゃと、コロコロの肉団子を南蛮漬けにします。前日に作っても美味しいのがうれしい料理です。彩りよくパプリカなどを加えると、パーティーにもぴったりの仕上がりになってくれます。

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牛肉とエリンギ、パプリカの彩り炒め
牛肉に食感のよいエリンギ、彩りのよいパプリカを合わせ、シンプルな炒め物にします。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使い、少しのおろしにんにくを合わせることで、コク深い味わいに仕上がってくれます。

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ガパオそうめん
タイのガパオライスをそうめんでアレンジしました。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」とオイスターソースでクセの無いおいしさに仕上がります。お好みでナンプラーを加えるとエスニック感がグンと増しますよ。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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夏野菜のココナッツチキンカレー
甘さと辛さがクセになるココナッツカレーは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味が決まります!煮込み時間も短く、食べたいときに手軽に作れる一品。

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夏野菜カポナータのブルスケッタ
夏野菜をたっぷり使って和風テイストなカポナータを作ってみませんか?「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の風味と酸味が絶妙にマッチします。冷やしても美味しく、バゲットとの相性も抜群です。
