しぼ生で楽しむ!豚肉と夏野菜の香り炒め
みずみずしい夏野菜を香ばしい生しょうゆで香り良く仕上げます。
無敵漬け鶏チャーシュー 夏野菜ソース
レンジで簡単!夏野菜と生しょうゆのさわやかなソースで楽しむチャーシューです。
チキンとガルバンゾのフムスのサンドイッチ
フムスとは中東発祥の伝統的なペースト状の豆料理です。にんにくと赤とうがらしの風味がきいたフムスが鶏肉とパンによく合います。
焦がし生しょうゆ香る!なすと豚バラのジュワッと焼き
とろとろジューシーななすに香ばしい生しょうゆが絡んでおいしい!
きゅうりと厚揚げの中華風肉みそ炒め
きゅうりと厚揚げ、食感の違う素材を上手に合わせた風味豊かな炒め物です
しぼ生で簡単!定番の肉野菜炒め
生しょうゆとごま油だけで味が決まります。短時間で仕上げてシャキシャキに!
しぼ生で簡単!定番の鶏のてり焼き
冷めてもおいしい味わいはお弁当にもぴったり
新じゃがといんげん、鶏肉のからし酢みそ炒め
具材は長さを切りそろえ、食感を楽しみながらいただきます。
しぼ生で簡単!定番の角煮
甘辛味の染みた豚肉は間違いなくごはんがすすむ一品!
肉だんごとかぼちゃの甘酢あん
生しょうゆでつくる香りの良いあんと肉団子の相性は抜群です!
和風棒々鶏
ポン酢と山椒で和風にアレンジした棒々鶏です。ピリ辛風味で、オトナな一品!
下味冷凍でやわらか!ポークソテー(たいめいけん三代目茂出木シェフ監修)
すりおろし野菜とソースで仕上げるこだわりの美味しさ!
焦がし生しょうゆ香る!じゃがアスパラとチキンのジュワッと焼き
ジュワッと加えたしょうゆとバターが素材のおいしさを引き立てます
麻婆春雨
緑豆を使った春雨は、体内の余分な熱を冷まし、利尿作用で水分の排出を助けてくれます。ほてりやむくみの気になる方や、夏の湿気対策にもおすすめです。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
焦がし生しょうゆ香る!じゃがいもブロッコリーとチキンのジュワッと焼き
ジュワッと加えたしょうゆとバターが素材のおいしさを引き立てます
焼あごだし染み込む大根と豚肉の鍋
材料は大根と豚肉だけの簡単鍋です。