「酢の物」のレシピ一覧

春菊と菊花のおひたし

歯ごたえがいい、香り豊な秋の小鉢

キッコーマン

大根とにんじんの甘酢和え

太めに切りそろえて歯ざわりを楽しむ

キッコーマン

わかめとほうれん草のおひたし

「味ぽん」はほうれんそうやわかめとの相性もよく､お酢や柑橘の酸味で、いつもより塩分控えめでもおいしく召し上がれます。

ミツカン

長ねぎのぬた

昔ながらのぬたが電子レンジで簡単に。酢みその香りとやわらかく甘い長ねぎが、懐かしい味わいです。作り置きにもどうぞ。

ミツカン

梅風味納豆のちくわボート

つまんで食べられるおつまみです。

ミツカン

きのこ入り野菜の酢の物

うす味で煮たきのこで

キッコーマン

ひんやりオクラとトマトのつゆぶっかけ

オクラとミニトマトに「追いがつおつゆ２倍」をかけるだけ！夏にぴったりなひんやりした副菜です。

ミツカン

きゅうりとハムの酢の物

ハムのほどよい塩けと「カンタン純米酢」の甘酸っぱい味わいがよく合います。あえるだけで簡単にできるので、困った時の一品にも大活躍！

ミツカン

ピーナッツ入りなます

甘酸っぱさに香りを添えて

キッコーマン

たこときゅうりの酢の物

ミツカン

わかめの韓国風酢の物

ごまの風味を効かせて

キッコーマン

長いもとわかめの酢のもの

ミツカン

プチトマトともずくのゼリー寄せ

ほどよい酸味で箸休めにもおすすめ

キッコーマン

きゅうりとじゃこの酢の物

カリカリじゃこをのせて香ばしく

キッコーマン

ゴーヤと帆立の酢の物

帆立のうま味を生かして

キッコーマン

洋風なます

オリーブオイルを加えてコクを出して

キッコーマン

よだれなす

なすをレンジ加熱することで色鮮やかになるだけでなく、フライパン調理よりも少ない油で作れます。パクチーはセロリや青じそで代用しても！

ミツカン

いくらの砧巻き

いくらを薄く切った大根甘酢漬けで巻いて

キッコーマン

たこときゅうりの酢の物

三杯酢はうすくちしょうゆで上品に仕上げて

キッコーマン

れんこんの甘酢漬け

大きく切って歯ざわりよく

キッコーマン

切り干し大根のなます

切り干し大根の歯応えを生かして

キッコーマン

ひじきとれんこん、ハムの酢の物

湯通ししたひじきは磯の香りもふんわりと

キッコーマン

なまり節ときゅうりの酢の物

さっぱり味の酢の物に仕上げる

キッコーマン

わかめと春雨のしょうが酢

さわやかなしょうが風味で

キッコーマン