「野菜の煮もの」のレシピ一覧

王道の和ヒージョ(えびと長ねぎの和ヒージョ)

プリプリのえびとしっとりねぎの和風アヒージョです。みそとしょうがが効いたうま味たっぷりのオイルでバゲットがすすむ一品です。ワインでも日本酒のおつまみとしてもおすすめです。

マルコメ

しぼ生で簡単！定番のかぼちゃの煮物

かぼちゃのほくほく食感を生かします。生しょうゆで色も鮮やかに！

キッコーマン

白菜と油揚げのさっと煮

「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」のアレンジレシピです。

ミツカン

チリコンカン

野菜と豆の甘みで仕上げたやさしい味わいです！

キッコーマン

かぼちゃとベーコンのだしミルク煮

まろやかな味わいが魅力のほくほく副菜。白だしとベーコンで深みのある味に！

キッコーマン

きゅうりと油揚げの煮物

冷やしてもおいしい煮物。きゅうりの使い方が広がります！

キッコーマン

彩り鮮やか！夏野菜の和風ラタトゥイユ

味の決め手は追いトマト！野菜の甘み・酸味がたまりません。

キッコーマン

ふろふき大根

ミツカン

電子レンジで作る！簡単チリコンカン

カゴメ

ブロッコリーのカニつゆあんかけ

ミツカン

豆もやしの節約３点おかず鍋

ミツカン

豚肉と豆のチリコンカン

チリコンカンは､メキシコやアメリカ南部の料理。パンなどにのせてもおいしい。

ハウス食品

かぼちゃのサブジ

水を加えないで作るインド風野菜の炒め煮

ハウス食品

じゃがいもとグリーンピースのサブジ

サブジはインドの野菜の炒め煮。カレーパウダーとガラムマサラであっというまにインド風に！

ハウス食品

ねぎま和ヒージョ

鶏もも肉と長ねぎをごま油風味のオイルでぐつぐつ煮る、まるで焼き鳥のねぎまの様な和風アヒージョです。

マルコメ

棹前昆布の煮物

贅沢めんみの豊かなだし味で昆布のおいしさが引き立ちます！

キッコーマン

【作り置き冷凍】レンジで5分！簡単ラタトゥイユ

カゴメ

「カンタン酢」で作るへちまの味噌煮

ヘチマのトロトロがくせになります。

ミツカン

鶏とごぼうのほったらかし煮

ふたをしたままほったらかし煮するだけで、ほっこり煮物の完成！ごぼうやれんこんには食物繊維もたっぷり入ってるので体にも嬉しい一品です。

ミツカン

フライパンで簡単！基本の筑前煮（ゆる減塩レシピ）

食材を薄く小さくすることで、調味料の絡みが良くなり、満足な味わいに！

キッコーマン

夏野菜と切り干し大根の和風ラタトゥイユ

旬の夏野菜と切干大根を使った和風のラタトゥイユです。粗挽き黒こしょうがつゆの風味を引き立てます。

ミツカン

大根のハッセルバック鍋（野菜１／２日分）

大根を丸々１本使った、野菜１／２日分がとれるお鍋です。スウェーデンが発祥の料理で切り込みを入れたじゃがいもを焼いた「ハッセルバックポテト」をアレンジし、大根を使ってお鍋にしてみました。

ミツカン

れんこんとろろ鍋

つゆをすった長いもと具材をからめながらいただくお鍋です。

ミツカン

さといもの「ごまぽん」煮

ごま風味のぽん酢で煮るので、さっぱりとした仕上がりになります。

ミツカン