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「フリッター」のレシピ一覧

作り置きの万能調味料!野菜くずのソフリット
もったいないを見直そう!いつもは捨ててしまう野菜くずを有効活用できる、おうちde食品ロス削減レシピ。「ソフリット」とは、野菜をみじん切りにしてたっぷりのオリーブオイルで揚げるように炒めた、イタリア料理に用いられる香味ベース。ミートソースやハンバーグ、チャーハン、スープ、カレーなど色々な料理に使えます。味付けは、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ!和洋中の幅広い料理と馴染みよいので、作り置き調味料の味付けにピッタリです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント保存容器に入れて冷蔵庫で4~5日、冷凍用保存袋に小分け冷凍して2~3週間ストックできます。"

ヤマサ

豚肉とにんにくの茎のカレー揚げ
薄切り豚肉に硫化アリルが多いにんにくの茎を巻いたボリュームのある揚げ物。ヤマサ昆布つゆ白だしの旨みとカレー粉の香りを加えた衣で揚げているので、そのままでいただけます。

ヤマサ

かつおのにんにく揚げ〜たまぽん絡め〜
かつおとにんにくをごま油を加えた油でさくっ!と揚げて。新玉ねぎをすりおろし、「ヤマサ昆布ぽん酢」と混ぜ合わせたタレをたっぷりとかければ、ごはんやお酒にも合う、やみつき味のおかずやおつまみに。

ヤマサ

ひじきとチーズのアランチーニ
和食の定番、ひじき煮のリメイクレシピです。アランチーニはライスコロッケのこと。カマンベールチーズも入れてトマトソースを添えれば、イタリアンの一皿が完成です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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きのこの白だしフリット
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で衣に味付けしたきのこのフリットです。山椒をふり、かぼすを絞っていただきます。 ■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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みんなのレシピ:素麺衣の豆腐揚げ
そうめんを衣にして揚げてみました。旬の枝豆を使用し、色とりどりで七夕の雰囲気に・・・。つけだれはもちろん「ヤマサそうめん専科」でどうぞ。 ※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「七夕グランプリ2014」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
