「唐揚げ・竜田揚げ」のレシピ一覧
まいたけの唐揚げ
1食材でも満足感！ごはんにもビールにも合う一品。包丁不要＆揚げずに作れるのでお料理の初心者さんにもオススメです！ポイント必要以上に触らないのが、カリッと仕上げるコツです！フライパンは直径22cmを使用しました。
ヤマサ
かつおカツ
かつおは、必須アミノ酸をバランスよく含んでいる良質のタンパク質が豊富に含まれ、また疲労回復効果も注目されています。油の少ない初がつおだと、よりサッパリいただけます。戻いがつおと比べ、カロリーも50kcalほど初がつおが少なめです。
ヤマサ
鮭となすの油淋鶏風
衣を付けてサックリ揚げた鮭に「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」と刻みねぎをたっぷりかけて油淋鶏風に仕上げました。素揚げしたなすも加え食感の違いも楽しみます。大根と玉ねぎのダブル生おろしが鮭となすに絡みやすく、フレッシュな柑橘の酸味でサッパリとしたおいしさに仕上がります。たっぷり加えたねぎの風味が食欲をそそります。
ヤマサ
鶏のから揚げカレーヨーグルトあえ
乳酸菌豊富なヨーグルトソースはあっさりしていて、クリーミー。レタスと絡めるとサラダ感覚でたっぷりいただけます。
ヤマサ
まる生ぽん酢のしみジュワ手羽先
パリッと揚げた手羽先に、熱いうちに「ヤマサ まる生ぽん酢」をしみ込ませただけの超簡単レシピ。手羽先の脂に「ヤマサ まる生ぽん酢」が相性抜群！あれこれ調味料を加えなくてもバッチリ味が決まります。あっという間に完食の絶品レシピです。 わかりやすい動画はこちらポイント手羽先は火が通りにくいので、冷たい油から徐々に温度をあげて中までしっかりと火を通しています。最大温度は170℃くらいが目安です。
ヤマサ
オレンジチキン
ハワイでおなじみのチキン！！意外と作ってみると簡単！！唐揚げとは違った味わいです。 わかりやすい動画はこちらポイント片栗粉と小麦粉を合わせて、鶏もも肉を高温で揚げます。
ヤマサ
みんなのレシピ：カラメル醤油オレンジ＆チキンナゲット風
ハートを模したチキンナゲット風です。パン粉でカリカリとさせました。カラメルのオレンジと「ヤマサ特選生（なま）しょうゆ」のソースがこのナゲット風にピッタリ。甘いものが好きではない方の為のバレンタイン料理です。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「バレンタイングランプリ2014」レシピオーディションより、RUNEさまのレシピです。
ヤマサ
揚げたてジューシー！冷めてもおいしい！鶏のから揚げ
外はサクッ、パリッと、中はジューシーなから揚げです。衣は、片栗粉のみにすると、冷めても軽い食感で、お弁当にもおすすめ！
ヤマサ
青じそぽん酢唐揚げ
鶏は漬けダレがよくしみ込むように鶏にフォークで穴を開けると、下味がしっかりと付きます。「ヤマサ青じそぽん酢」に、しょうがとにんにくをプラスして風味のよい味わいです。
ヤマサ
から揚げリメイク トマトとチキンマリネ
唐揚げを使ったリメイクレシピ。火を使わずに和えるだけなので、とっても簡単です。仕上げににしょうゆを入れる事でさっぱりしたマリネの味に深みが出ます。
ヤマサ
豆腐のから揚げオクラぽん酢ソース
ビールにピッタリな豆腐のから揚げ！「ヤマサおろしぽん酢」はオクラと合わせることでトロっと濃度がつき、豆腐のから揚げに絡みやすくなります。たんぱくな味わいの豆腐も、「ヤマサおろしぽん酢」ソースのうま味と合わせることで美味しくいただけます。ポイント鶏のから揚げのようにしょうゆで下味をつけて豆腐をから揚げにした一品。一見揚げ出し豆腐のようですが、しょうゆで下味をつけることでうま味や風味が加わる上、揚げることで香ばしい味わいのから揚げになります。
ヤマサ
【春のさっぱり唐揚げ弁当】鶏の唐揚げ
生姜やフルーツの香りがほのかに感じられ、ジューシーに仕上がります。ポイントこのレシピは、「いんげんのごま和え」「ゆでたまご」と組み合わせて、【春のさっぱり唐揚げ弁当 】になります。
ヤマサ
ガイトート（タイ風フライドチキン）
魚醤やハーブ・スパイスのうま味が後を引き、ビールとの相性抜群です。「ヤマサ スパイシーエスニック醤」のタレを付けていただくと、より一層クセになるおいしさ！
ヤマサ
鶏むね肉の唐揚げ〜トマぽんだれ〜
夏場は重たく感じる唐揚げも、「ヤマサ まる生ぽん酢」のフレッシュさとトマトでさっぱり食べられます。見た目も鮮やかで、食欲が落ちる季節にぴったり！
ヤマサ
鱈から揚げ梅だし仕立て
甘旨で上品なだしと梅の酸味がアクセントとなり、見た目も上品な仕上がりとなる一品です。フライパン調理でおいしく出来上がります。お父さんの日本酒のアテにどうぞ！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
たこの唐揚げ
たこは脂質、糖質が共に少なく低カロリーなうえに、皮膚の新陳代謝を促進するコラーゲンも含まれています。サッと揚げて、「ヤマサ昆布ぽん酢」とレモンでサッパリと。
ヤマサ
ふんわりチキンナゲット
子供も大人も大好きなチキンナゲット、生地に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで香ばしい仕上がりに。ベーキングパウダーが入っているホットケーキミックスを使うことで、簡単にふんわりと揚がります。
ヤマサ
えのきの昆布つゆ唐揚げ
きのこに染み込んだ「ヤマサ昆布つゆ」が旨みや深み、香りを際立たせます。衣にかつお節を混ぜることで香ばしく、おかずにもおつまみにもおいしい1品に。お好みでレモンをしぼってどうぞ。
ヤマサ
オリーブバジルから揚げ
バジルペーストと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」がしみ込んだ鶏肉をオリーブオイルでカリッと揚げました。いつものから揚げよりヘルシーでさっぱり！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
