大豆の甘辛炒め【鉄分が摂れるサプリ副菜】
箸休めにも、おべんとうにもぴったりのヘルシー副菜です
簡単ひりょうず
ひりょうずは「がんもどき」とも呼ばれる豆腐のおばんざいです。意外と簡単につくれる一品です。
油揚げのねぎチーズ焼き
カリッと香ばしい油揚げにチーズがトロ~リな和風ピザ仕立ての一品です。香ばしいねぎ風味でおつまみにも。
レバーペースト
なめらかな舌ざわりと、コクのあるレバーの風味。ブランデーの香り高い手づくりならではの味わいです。
なすのチーズ焼き
なすとチーズのうまみがベストマッチ。オーブンを使わなくても、香ばしく焼き上がります。おつまみにもおすすめ。
蒸しなす
7~8分間蒸すだけで完成の「蒸しなす」。蒸しておけば、いろいろな料理にも使えて便利です。
かみなり豆腐
熱い油に豆腐を入れたときのはじける音を雷に見立てた粋な一皿をご紹介!シンプルながら滋味深いおいしさですよ。
アボカドビーフサンド
豆腐とアボカドが出会って、魅力的なディップソースが生まれました。たたきはわさびじょうゆ風味で、絶妙な和洋ミックスの味を楽しんで。
カリカリ油揚げ&パクチーシェントウジャン
油揚げの食感のアクセント。パクチーの香りが食欲を誘います。
チンゲン菜と大豆のお肉のオイスターあえ
チンゲン菜と大豆のお肉を使った、ヘルシーだけど食べごたえのある一品です。
シャウエッセンのスンドゥブチゲ風
レンジで出来る、簡単本格レシピ
サラダチキンとキムチの冷やかけ大豆麺(大豆麺細麺使用)
たんぱく質しっかり、食物繊維も豊富な一皿
なすのみそ田楽
ジューシーに焼いたなすと田楽みその定番の組み合わせです。
フライド里芋【カリウムが摂れるサプリ副菜】
しょうゆと砂糖の甘辛味にこしょうがいいアクセントに!
豆腐とわかめの豆乳煮【マグネシウムが摂れるサプリ副菜】
わさびの効いたみそを溶いていただきます
もちーずしいたけ焼き
肉厚のしいたけのうま味と、昆布だしのおいしいうま味と香りのよい「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」のコクが、じゅわ~とお口の中に広がります。おいしさそのままに塩分カットなのも嬉しい「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」。餅やチーズとも相性バツグン♪切って詰めたら、後はオーブントースターにおまかせ!おつまみやちょっと小腹が空いた時にもおすすめです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
こんにゃくのオランダ煮
あと一品、欲しいときに、、、また、お酒のおつまみが足りないときにピッタリのヘルシーこんにゃくです。 わかりやすい動画はこちら
ヤンニョム豆腐
こんな食べ方あったんだ!豆腐のアイディアレシピ。表面を焼いて、甘辛いタレを絡めたおかず。しっかり味付けの料理には、豊かなうま味と華やかな香りの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がピッタリです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイントお子さまも一緒に食べられる、辛くない味付けです。"
レバーパテ
赤ワインなどにピッタリの、レバーパテ。下処理の血抜きをすることで、臭みも気にならなくなります。隠し味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることで、風味と旨味がアップします。
みんなのレシピ:シェントウジャン「鹹豆醬」台湾の朝ごはん
台湾の朝ごはん「鹹豆醬(シェントウジャン)」は豆乳をお酢でふわとろに固めた優しい味。以前はおしょうゆで味付けしていましたが、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でさらに簡単おいしく作れます。優しい甘みが加わって、お酢が苦手の方でもこれなら喜んでいただけるおすすめのレシピです。
悪魔的!スパイシー枝豆
「ヤマサ スパイシーエスニック醤」と唐辛子を合わせることで、お酒がすすむピリ辛おつまみメニューに仕上げました。
豚ばら肉とアスパラのスティックチーズ巻き
スティックタイプはみんなでワイワイと手でつまめてパーティーにピッタリ。脂が多いバラ肉を「ヤマサ昆布ぽん酢」に浸し、チーズと豚肉の濃厚な組み合わせを昆布ぽん酢が爽やかに食べやすくします。
豆腐とひき肉のパプリカ詰め
見た目はカラフルですが、中身はしっかり和素材を使ったオーブン焼きです。お弁当にも利用してください。
フライパン温野菜の甘酒豆腐ジュレディップ
味噌のコク、甘酒の甘み、白だしレモンジュレの清涼感が合わさったディップで、野菜がたくさん食べられるヘルシー・レシピ。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。