しらすのみそ汁
「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。
わかめと豆腐のみそ汁
定番の具の組み合わせのみそ汁です。
豆腐とわかめのみそ汁
柔らかな豆腐とわかめとねぎは、心がホッとする定番の組み合わせ。みそを入れたら手早く仕上げましょう。
牛乳入り減塩みそ汁
牛乳を加えることで、減塩に加えて、カルシウムの摂取もできる。NHK「名医に:中高年の食事術 おいしく簡単！ヘルシーレシピ」で放送
即席みそ汁
1杯分のみそ汁なら、この方法が早くて簡単！のりは必ずあとから入れて。
ゆで卵とサラダ野菜のみそ汁
サラダの残りが、みそ汁に変身します！冷たい具材に注ぐから、椀（わん）の中で飲みごろの温度になります。
納豆汁
みそ、納豆、厚揚げ、なめこが入ったこの汁は、大豆パワーと発酵パワー満載！
豆腐と油揚げのみそ汁
大豆製品を組み合わせた、相性バツグンのみそ汁です。
さんまのみそ汁
さんまの塩焼きを使って、だしいらずのおみそ汁を。みそを具材に混ぜ込んでから煮るのがコツです。
油揚げとたまねぎのみそ汁
油揚げのコクとたまねぎの甘み、煮干しのうまみでしみじみとしたおいしさです。小さめの煮干しも、具としていただきます。
あさりのみそ汁
貝類と相性のよい酒と一緒にあさりを煮て、うまみを十分に引き出します。あさりから塩分が出るので、みその分量は控えめにしましょう。
かぼちゃと鶏ひき肉のみそ汁
冷蔵庫に余った食材を具だくさんのみそ汁に。少し多めにつくって、おかわりすれば栄養満点！ホクホクのかぼちゃにきのこのうまみがたまりません。
さけ缶としめじのみそスープ
パンにも、ご飯にも合う具だくさんスープ。さけ缶を使えば、カルシウムも手軽にとれます！
きのこと揚げ玉のみそ汁
きのこのうまみと揚げ玉のコクを楽しむ、みそ汁です。きのこは3種類を組み合わせることで深みが出ます。
グリーンアスパラの八丁みそ仕立て
美しい緑が爽やかな、簡単でおいしいお椀。グラグラと煮立てないことが肝要です。煮えばなこそがごちそうです。
そうめんのみそ汁
サラリと食べられる、腹もちのいいみそ汁です。食欲がない朝はこれ1杯で。
鮭と野菜のみそ汁
鮭(さけ）と野菜のおいしさが詰まったみそ汁。具だくさんの汁物で、体の中からあたたまります。
アボカドとトマトの赤だし
アボカドとトマトを合わせ、上品で風味豊かな一椀（わん）に仕上げます。アボカドの甘みとトマトの酸味が、八丁みそのおいしさを引き立てます。
豆腐とわかめのみそ汁
和食といえば、これ。昔ながらの味わいに、心も体も和む一品です。
パクチーのみそ汁
みそ汁にも、パクチーの香りはよく合います。コク出しにベーコンが大活躍。
あさりのみそ汁
うまみたっぷりのあさりを使った、だしいらずのみそ汁です。口が開いたら手早くみそを溶くのが、あさりをふっくら仕上げるコツ。
