長芋が入りのどごしよく
ひんやり冷たい汁物
具だくさんの北海道の郷土料理です。
お湯を注ぐだけのクイック汁物
火にかけてほったらかしで出来ます。新玉ねぎはコトコト煮ると、トロトロで甘くなります。そのままでももちろん、おぼろ昆布や小ねぎ等入れても。たっぷりとお召し上がりください。
残ってしまった香味野菜の薬味を使ったおみそ汁です。豆乳のまろやかさと液みそが絶妙なバランスです。
野菜たっぷり、すっきりとした味わい
豆乳仕立てでまろやかな味わい
トマトの酸味がアクセントのみそ汁です。
野菜としいたけで具だくさん
大根を薄切りにして時間短縮
生姜のきいた鷄だんごが絶品です。
きのこたっぷりシンプルな吸い物
コーンで甘く、とろける味わいに
しめじとミニトマトの旨みがたっぷりの電子レンジを使って作る簡単みそ汁です。
野菜が摂れる汁物です。地鶏のだしに卵がよく合います。
さつまいもの甘みをアクセントに
