糀ごまドレッシング
やさしい甘みとさっぱりとした味わいは糀甘酒で作るドレッシングならでは!お好みの野菜にかけてお召し上がりください。
焼き鮭の香味ソース
ねぎたっぷりの香味ソースがさわやか
温野菜の黒酢ソース
野菜の甘みを黒酢ソースが引き立てる
揚げ根菜の黒酢味噌ドレッシング
素揚げした根菜を黒酢でさっぱりといただけます。
揚げなすの薬味ぽん酢がけ
色々な薬味を混ぜたぽん酢汎用だれです。冷奴などにかけても美味しいです。
新たまねぎの「味ぽん」漬け
新たまねぎだからこその甘さが「味ぽん」とマッチして、パクパク食べられる一品に大変身…!
まるごとオクラのやみつきだれ
オクラをにんにくが効いたやみつきだれであえるだけで、おつまみに大変身!!電子レンジで簡単に調理できます。
かぶのつぶみそ漬け
顆粒状のつぶみそだから、まんべんなく味が全体にいきわたります。かぶは、春の七草のひとつでもあり、体を温め消化を助ける食材。年末年始で、疲れた胃腸を休めるのにもピッタリです。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
デンバー漬け
たくあんをヒントに作られたアイデア漬け
割り干し大根のしょうゆ漬け
しょうゆとみりんに漬け込むだけ
和風の甘酒ノンオイルドレッシング生姜風味
糀甘酒生姜ブレンドとみそを合わせたドレッシングです。ディップソースとしても使えます!
ステーキ和風シソおろしソース
たたき風で、シソの香りがさわやか
たけのこの南蛮酢
やわらかな旬のたけのこを甘酢に漬けて
大豆粉で作るホワイトソース
食物繊維たっぷり、糖質オフ!グラタンやシチューに、色々使える大豆粉使用のホワイトソースです。