食べる大豆粉のマッケンチーズ
アメリカの家庭料理「マッケンチーズ」を大豆粉でアレンジ!濃厚なチェダーチーズに大豆粉でコクをプラスしました。
糀甘酒オーバーナイトオーツ
食物繊維豊富なオートミールを糀甘酒で一晩漬けて、朝ご飯に美味しく食べよう♪
納豆チーズのオートミール
ご飯の代わりにオートミールを使いました。とろ~り溶けたチーズと、納豆の相性が良くオススメです!
メキシカンラップ
ケチャップ味の鶏肉やトマトがたっぷり
グルテンフリーケークサレ
朝食やランチ、おやつにぴったりな甘くないケーキ。
ヴルストクヌーデル(ドイツ風じゃがいも団子)
もちもちのじゃがいも団子にソーセージを入れたドイツの家庭料理です。
野菜と豆のカレーブリトー
鶏肉や豆も加えて、食べ応えあるカレーブリトー
トルティーヤTEMAKI【スパイシーなひき肉を包んで】
メキシコ手巻き
マヨネーズで!カラフル野菜のふんわりケークサレ
キユーピー マヨネーズの裏ワザ。マヨネーズを加えることで、ふんわりとしたケークサレに仕上がります。カラフルな野菜がたくさん入った、見た目も鮮やかなメニューです。
たっぷり野菜の大豆粉トルティーヤ
大豆粉を主体に、糖質オフ、グルテンフリーな生地でフレッシュ野菜をたっぷり巻いたさわやかな一品です。
シャウスラの餃子の皮ブリトー
残った餃子の皮で出来る!
マッシュポテト
粗くつぶしたじゃがいもは、そのままでも、アレンジしてもおいしく使えます。
冷凍かぼちゃ
思い立ったらサッと使えるように、すぐ使える状態で冷凍しましょう。
塩ゆで新じゃが
かんたんストック!皮をむいてゆでておけば、メインにサブにと大活躍します。
ペリメニ
ロシアの保存食の定番です。冬の時季には、外に放り出して冷凍するとのこと。鍋に入れたり、サワークリームをかけたりしてもおいしい。
粉吹きいも
独特の食感が魅力のじゃがいも。ホクホク感を最大限に引き出す粉吹きいものテクニックをマスターしましょう。
ゆでいんげん豆
白いんげん豆をゆでておけば、色々な料理に使えます。秋から冬にかけておいしい「新豆」をぜひ食べてみて。
そば粉ドッグ
ほおばると口の中にそばの香りが広がって食欲も増進します!
マッシュさつまいも
【冷凍ストック術】つぶして冷凍するのもひとつの方法。つぶす作業はまとめて一気にしておきましょう。
じゃがバター
ゆでたてのじゃがいもにバターをのせ、塩をふれば完成です!