簡単なのに見栄えするパスタ料理!
宮崎県の郷土料理をめんでアレンジ
香り高い薬味をのせて
冷製パスタ感覚でおもてなしにも
しょうゆで親しみやすい味に
スパイスを効かせて、いつもと違う味に
黒酢風味の甘酸っぱいあんがカリカリ食感の焼きそばとよく合います。
エリンギの歯ざわりを楽しむ
ベーコンのうま味を生かして
練りごまと豆板醤、みそのコクが決め手
ホットプレートでつくるのもおすすめ
野菜たっぷりのスープがおいしい
天かすとしいたけでつゆのコクが増す
和そばを「追いがつおつゆ」で炒めるメニューです。「追いがつおつゆ」としょうがの風味がそばによく合います。