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「弁当」のレシピ一覧

肉詰めピーマン弁当
お弁当の肉詰めピーマンは、焼くより煮るほうが楽にできておすすめ!卵焼きはご飯と肉詰めピーマンの間に置いて、仕切りにするのがポイントです。肉詰めピーマンの味がしみて、おいしく食べられます。

みんなのきょうの料理

豚こま塩レモン弁当
さっぱり塩味が豚肉のうまみを引き立てるシンプルおかず。キュッと搾ったレモンの風味は、冷めてもしっかり香ります。軽やかで、ヘルシーなお弁当です。

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さけのナッツフライ弁当
いつもはそのまま焼くだけの塩ざけですが、フライにすれば下味いらずの便利な食材です。揚げ焼きにしたナッツの香ばしさが魅力的。さつまいものサラダと合わせて、とっておきのお弁当に。

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鶏ひき肉と残り野菜の卵とじ弁当
卵料理はお弁当の定番おかず。具だくさんにすれば、栄養のバランスもよくてボリューム満点です。1品で満足できるので頼りになります。

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ピーマンとたまねぎのナポリタン肉巻き弁当
肉巻きおかずは断面が華やかで詰めやすく、お弁当向き。たっぷりの野菜を巻けば彩りも栄養のバランスもよくなります。ご飯によく合う洋食風の味つけがポイントです。

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さけのチーズのっけ焼き弁当
塩ざけにひと味加えてこんがり焼きます。野菜はパパッとつくれる簡単グラッセ。ご飯にハムとナッツを混ぜたら、彩りも食感も豊かになります。

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ゆで卵のおにぎらず弁当
冷蔵庫のストック食材でできちゃうお助けおにぎらずです。さけフレークや塩昆布など、ご飯の供は最強の具材。好みのつくだ煮や漬物などでもOK。

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えのき入りふっくらつくね弁当
鶏ひき肉でつくる塩味ベースのつくねをメインにした、さっぱり&ヘルシーなお弁当です。たっぷりのえのきだけを加えたつくねは、冷めても柔らか。カラフルなサラダで彩りと食感の変化を楽しみます。

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ゆで肉だんご弁当
肉だんごを最初にゆでることで、メインとスープ両方の準備が完了。酸っぱすぎず甘すぎない、絶妙なあんばいの黒酢あんでご飯がすすみます。温かい鶏スープを添えた、ほっこり温まるお弁当です。

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ケチャップ豚弁当
ご飯におかずの味がしみてもおいしい、仕切りいらずの「半のっけ弁当」です。ケチャップ豚を炒めた焼き汁でスナップえんどうをチャチャッと炒めて2品が完成。即席の味つき卵は、頑張らなくても楽しめる、ワザありレシピです。

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チーズハンバーグ弁当
チーズが表面をコーティングするので、時間がたってもジューシーなハンバーグのお弁当。トマトケチャップ&ソースで手軽に洋食風の味わいになります。
