「丼もの」のレシピ一覧

焼き“かき揚げ”丼

「かき揚げ」がフライパンでつくれるなんて大感激。

みんなのきょうの料理

レタスと豚バラの梅あんかけ丼

梅の程よい酸味が、豚肉のおいしさをいっそう引き立ててくれます。さっぱりしていて夏にぴったりな一品ですよ。

みんなのきょうの料理

おそば屋さんのカレー丼

うまみじょうゆがあれば、お店みたいな、おだしのきいたカレー丼も簡単に。もちろんカレーうどんにしても。

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変わり中華丼

ミツカン

かつおのづけ丼

みんなのきょうの料理

ステーキ丼

しめのご飯にすすめの簡単ステーキ丼です。食べごたえもじゅうぶんですよ。

みんなのきょうの料理

ふわトロ親子のっけ丼

卵を半熟状に仕上げるのが意外と難しい親子丼。具を先に煮て取り出してから、卵は卵だけでふわトロに仕上げる“のっけ丼”方式なら失敗なし！

みんなのきょうの料理

ふんわり鶏そぼろ丼

甘辛いそぼろとゆでキャベツでつくるシンプルな2色丼です。パパッとできて、食べごたえも満足の一品。

みんなのきょうの料理

無点火アボカ丼

火を使わない＝無点火でできちゃう、夏向きの丼。アボカドが主役で、栄養もバッチリ！コチュジャンをきかせたごまだれは、蒸し鶏にかけたり、サラダのドレッシングのベースにしたりと大活躍。覚えておく価値ありの万能選手です。

みんなのきょうの料理

いかと納豆のすし丼

すし飯の上に具材をのせるだけ。シンプルで相性のよいすし丼です。

ミツカン

みそマグロ丼

褐変みそを活用したレシピ。マグロとアボカドを混ぜ合わせて、どんぶりにしました。

マルコメ

ピーマンとキャベツのトロ玉丼（うちのごはん使用）

卵黄をくずしてまろやか濃厚♪野菜も肉もたっぷりおいしく食べられます

キッコーマン

えび天丼

辛口の丼つゆで仕上げた江戸前のえび天丼です。キャリア50年を超える名人が天ぷらの極意を伝授します。

みんなのきょうの料理

豚バラなすのトロ玉丼（うちのごはん使用）

ぱぱっとつくれて満足感たっぷり！焦がしガーリック香るガッツリ飯

キッコーマン

キンピーラー丼

ピーラーを使った時短＆おいしさアップレシピ。ピーラーでささがきにした根菜は、味もサッとしみ込みます。ピリ辛風味にトロ～ッとからまる卵黄が絶妙。

みんなのきょうの料理

豚こま丼

半熟ではなく、ふんわり茶碗（わん）蒸しのように火が通った卵がおいしい丼。丼だしも手づくりで。

みんなのきょうの料理

うなぎと玉子のすし丼

すし飯の上に具材をのせるだけ。うなぎと玉子の相性のよいすし丼です。

ミツカン

中国風あんかけ丼

彩りのよいたっぷりの野菜と豚肉のうまみを、トロリとしたあんが包み込みます。

みんなのきょうの料理

豚キムチ丼

豚肉のうまみとキムチの辛さは、夏にぴったりの名コンビ。豚肉を霜降りにすることで、手早く、おいしく仕上がります。

みんなのきょうの料理

あじのかば焼き丼

つけ汁に梅干しを加えることで、さっぱりとした味わいのかば焼きに。しょうがの混ぜご飯といっしょにいただきます。

みんなのきょうの料理

親子丼

トロ～リ＆ふんわりとした卵がたまりません！コツは卵を流したら、加熱は10秒、余熱で火を通すこと。鶏肉とともに火を入れすぎなように仕上げましょう。

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親子丼

家族みんなが笑顔になる親子丼。何といっても卵の加熱具合が最大のポイントです。だしとふわふわの卵の一体感が醍醐味(だいごみ)です。

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めんつゆポキ丼

ヤマキ

バランスアップ牛丼

ヘルシーで経済的なもも肉を使用。牛肉以外の具を豊富にして食物繊維を補います。うまみを吸った麸がたまりません。

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