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「生クリーム」のレシピ一覧
黒豆と黒ごまクリーム
おせちで余った黒豆を簡単なデザートに。クラッカーなどに乗せてカナッペにするとお洒落でおもてなしにもピッタリ。甘いクリームに少量の「ヤマサ 絹しょうゆ」が隠し味となって、こってりしすぎない食べやすい味にしてくれます。
ヤマサ
家族で楽しむバレンタインサンドイッチ
テーブルにいろんな具材を広げて、家族でわいわい言いながら、それぞれお好みのサンドイッチを作るパーティーのご提案です。今回はチキン&野菜をメインに、卵&チーズ、フルーツやクリームなどを用意。ハート型にくり抜いたパンやチョコクリームなども用意すれば、一気にバレンタインモードになります。
ヤマサ
桜クリーム乗せパンケーキ
ほんのりピンクの桜クリームが春らしいスイーツ。クリームに合うよう、パンケーキのタネに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を隠し味として加え少し和風に。桜クリームとの相性が抜群で何枚でもいただける美味しさです!
ヤマサ
きのこたっぷりのだしクリームパスタ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の風味がきいた和風クリームパスタです。旬のきのこをたっぷりと。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
いちごのムース
桃の節句などのお祝いや、おもてなしにもピッタリないちごのスイーツ。全て混ぜて冷やすだけなのでとても簡単です。隠し味として入れた「ヤマサ昆布つゆ 白だし」がアクセント。いちごの薔薇はお子さまと一緒に作っても楽しいでしょう。
ヤマサ
みたらしソースのパンナコッタ
なめらかなパンナコッタに砂糖じょうゆのソースをかけた和ミックススイーツ。やさしい「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」の風味がパンナコッタに不思議とよくマッチします。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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しょうゆ香るバスクのチーズケーキ
しっとりクリーミーな食感が話題になっている、スペイン・バスク地方『LA VINA』のチーズケーキ。繊細な味わいの「ヤマサ 絹しょうゆ」をプラスし、香ばしさと奥行きのあるコクを演出しました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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ビーフミートボールシチュー
牛ひき肉でミートボールを作ってシチューに入れました。牛肉で作るよりも当たりはずれがなく、幅広い世代に楽しんでもらえます。ミートボールには「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を、シチューには「ヤマサ 絹しょうゆ」を使って味に深みを出します。寒い冬はもちろん、バレンタインなどに作ると喜んでもらえると思います。
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ほっこり和風の抹茶チーズケーキ
抹茶風味のチーズケーキは、隠し味として「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れることで、甘みを控えた和風味に仕上がります。温かい煎茶や玄米茶とはもちろん、お酒とも相性のよいスイーツです。
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黒糖きな粉ロールケーキ
今年のクリスマスは手作りケーキで決まり!黒糖ケーキときな粉クリームで作る和風クリスマスケーキに挑戦してみませんか。ロールケーキなら意外と簡単に作れますよ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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スモークサーモンのレモンクリームパスタ
レモンの酸味が心地よいクリームパスタ。母の日に、こんな可愛らしいパスタはいかがでしょうか。スモークサーモンはくるくると巻いてローズ型にすることで、一気に華やいだ仕上がりになります。
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おしょうゆでコク旨♪いちご大福風サンドイッチ
和DEミックスサンド♪おしょうゆマジック!あんこにおしょうゆを足すことでコク深くさらにおいしくなります。ホイップクリームと混ぜてふんわり。いちごをごろごろ入れたら、思わず頬張りたくなるいちご大福風のサンドイッチが完成しました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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かぼちゃのスコップコロッケ
フライパンなし、揚げ鍋もなし、面倒な成形もなしのレンジ&オーブンで作るスコップコロッケです。大きめの耐熱皿で焼いて、スプーンで掘って取り分けます。表面の衣にはコーンフレーク、アーモンド、パン粉の3種を使用。「ヤマサ 絹しょうゆ」で作るタレをからめて風味とコクをプラスします。みんなが集まるハロウィンパーティーにもおすすめです♪
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ふわふわ スフレオムレツ
卵白を泡立てスフレのように焼き上げたオムレツは、ふわふわのやさしい食感。焼き上がるとすぐにしぼみ始めるので、焼きたてアツアツを楽しみましょう。オムレツ生地とソースに入れた「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」の味わいがよく合い、いつもよりワンランク上のオムレツに♪
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桜ネイキッドケーキ
ネイキッドケーキは側面の生地をクリームで塗らないカジュアルなケーキです。生地に「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を入れ、うま味をプラスし、あんこと合わせ和風の優しい味わいに仕上げました。桜の葉と桜の塩漬けで季節の風味をつけた、春を感じるケーキです。ポイント丸型がない場合、牛乳パックを切って型がわりにし、小さな四角いケーキにしても可愛いです。
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舞茸とじゃがいもの昆布つゆクリームグラタン
「ヤマサ昆布つゆ」と生クリームで作る、ほんのり甘い和風クリームソースが味の決め手です。舞茸とじゃがいもをあらかじめソテーすることで香ばしくし上がりますし、ソースとの馴染みもよくなります。チーズは控えめにし、野菜とソースの旨味を存分に味わって。