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「生クリーム」のレシピ一覧
ハートの煮込みハンバーグ
いつものハンバーグをおもてなし風にアレンジ！しょうゆとスパイスが隠し味のハンバーグはかわいいハート型に成型します。さわやかなトマト風味に昆布つゆでコク、生クリームとはちみつでまろやかさを出したソースがとてもよく合います。
ヤマサ
筑前煮のパンキッシュ
たくさん作って食べ飽きてしまった筑前煮をキッシュにアレンジ。食パンを器にして食べ応えるのある一品に、お子さん喜んでもらえると思います。 ■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント食パンの代わりに、フランスパンやブールを使われても。"
ヤマサ
ラタトゥイユたっぷり！カレー風味のキッシュ
「夏のラタトゥイユ」のリメイクレシピ。鶏肉を加えてカレー味にしたラタトゥイユは、キッシュのフィリングに。おとなもこどもも楽しめるひと品です。■「夏のラタトゥイユ」の作り方はコチラから。ポイントフィリングはそのまま、ドライカレーとしても楽しめます。キッシュに仕上げる他、春巻きにしたり、パンにチーズとともにのせてトーストし、オープンサンドにしてもおいしいです。キッシュ型は、底が抜けるタイプが取り出しやすくておすすめです。
ヤマサ
ふわサクっ♥冬のラタトゥイユパングラタン
常備菜「冬のラタトゥイユ」のアレンジレシピ。食パンを軽く焼いてから作ることでサクっとふわっとした食感のパングラタンです。具沢山で朝から大満足！熱々をぜひ♪■「冬のラタトゥイユ」の作り方はコチラから。
ヤマサ
クリームペンネ バジル風味
濃厚なクリームの中に「ヤマサごまだれ専科」を加える事で香ばしさをプラスし、バジルで爽やかにしました。生ハムで作ったバラの花がかわいらしく、「母の日」やお祝いのひと皿にもおすすめです。
ヤマサ
カルボナーラ風味なだし巻きパン
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のうま味をベースに粉チーズやベーコンを加えてイタリアンに仕上げただし巻きパンです。少量の生クリームでまろやかに、たっぷりの黒こしょうを効かせてカルボナーラ風なおいしさが楽しめます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
サｰモンムース コンソメクラッシュゼリー乗せ
ふんわりサーモン風味のムースとあっさりコンソメ味のクラッシュゼリーの相性が抜群！サーモンムースに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れる事でコクのある味わいに仕上がります。キラキラとしたゼリーが華やかでおもてなしにもピッタリです。
ヤマサ
抹茶のツリーカップ
緑色のクリームをモミの木に見立てたツリーカップケーキは、見た目もかわいくクリスマスパーティーにピッタリ！「ヤマサごまだれ専科」を入れたケーキは、風味も豊かでお子さまから大人まで楽しめる味です。
ヤマサ
パネチキン
いま韓国では「チーズタッカルビ」に続いて同じくチーズ＆チキンの新たな料理「パネチキン」が流行中！たっぷりのトマトクリームソースと”パネ”（バゲット）の中のチーズソースをつけながらコチュジャンなどで味付けしたチキンの唐揚げと、バゲットも一緒に食べます。「ヤマサ 絹しょうゆ」でソースにコクをプラス！ポイント唐揚げはトマトソースとチーズソースで、チーズソースを入れたバゲットはハサミで切ってトマトソースをつけながら食べます。
ヤマサ
レアチーズケーキ
材料を混ぜて冷やすだけというシンプルなレアチーズケーキ。なめらかで、ほどよい酸味がたまりません。
みんなのきょうの料理
たっぷりきのこと鮭のクリームスープ
秋素材をたっぷりと使った、煮込まなくてもいいクリームスープです。鮭に「ヤマサ 絹しょうゆ」で下味を入れるのがポイント♪臭みをとってくれてうま味もプラスしてくれます。具材を炒めているところに薄力粉を合わせていくことで、ダマになるといった失敗も起こりにくくなり、なめらかなクリーム仕立てのスープが完成します。
ヤマサ
おしょうゆで技あり♪モンブラン風アイス
市販のものを上手に使って、「ヤマサ 絹しょうゆ」とメープルシュガーで作った特製シロップで味を整えればコク＆味わい深いモンブラン風のアイスに。とても簡単ですので、お子さんとおやつに作っても♪ポイントホイップクリームは、デコレーション用などで売っている予めホイップされたものを使用しているので、泡だて器を使用する必要はありません。
ヤマサ
かぶのグラタン
やさしい甘みのあるかぶと濃厚なクリームは相性抜群！「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を隠し味に入れ、味をひきしめます。
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揚げ里芋のニョッキ風
旬の里芋をまるごと香ばしく揚げてホクホクに、しょうゆ風味のチーズクリームソースで和えてニョッキ風スタイルに。干しえびとにんにくの芽がどこか中華風でもありつつも和テイストなお料理、お酒が進みますよ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント下ごしらえに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用し里芋の土臭さをマスキング、ソースには4つの麹をブレンドした「ヤマサ 絹しょうゆ」でコクをプラスという風に、2種のしょうゆの使い分けがポイントです！"
ヤマサ
しょうゆホイップのオレンジリングパン（ロスコン・デ・レジェス）
スペインの年末年始に欠かせないアイテムと言えば、年越しのカウントダウンで食べるブドウと、1月5日に行われる王様パレードの日に食べる「幸運のお菓子」ロスコン・デ・レジェス。陶器製の人形を入れて焼き、当たった人はその日一日王様になれます。通常はアンゼリカやドライオレンジスライスをトッピングしますが、手に入れやすいドライフルーツで代用。ホイップにはしょうゆを加えるとコクと深ゆきが生まれ、オレンジ風味の生地との相性もアップします。
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フルーツマリネ＆トライフルのジャーデザート
イギリス生まれの人気デザート「トライフル」。家にある空き瓶を使って順番に詰めるだけで出来る、オシャレで簡単なデザートです。「ヤマサ まる生ぽん酢」とはちみつでマリネしたフルーツは、ヨーグルトなどのトッピングにもおすすめです♪※ジャーは使用前によく煮沸消毒してから使用してください。また作り置きはせず、持ち歩きの際は保冷剤を入れておくなど温度を上げないよう工夫しましょう。
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フライパンでできる！くるみのスコーン with おしょうゆホイップ
フライパンで手軽につくれる、くるみの食感と「ヤマサ 絹しょうゆ」の風味が魅力のスコーンです。ホイップクリームにも絹しょうゆが入っています。ポイントスコーンは焼きたてがおいしいです。冷めたら温め直しがおすすめです。
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グラタン
定番のグラタンですが、ホワイトソースを丁寧につくると、とてもおいしくなります。
みんなのきょうの料理
カニカマとアスパラのレンチンクリームパスタ
レンチンなのにもっちり濃厚なクリームパスタ。カニカマ入りにすることで華やかで春らしく。「ヤマサ昆布つゆ」を入れた水でゆでるので、麺自体にしっかりと味が染み込み、クリームソースにも「ヤマサ昆布つゆ」を加えているので深みのある和風のパスタに仕上がります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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ビーフシチュー
市販のデミグラスソースに「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えるとぐっとうま味がアップし、大人の味わいに。野菜はブイヨンスープで煮ておくと色が綺麗に仕上がります。
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超なめらか極うま枝豆のポタージュ
昆布だし＋「ヤマサ 絹しょうゆ」などでゆでた玉ねぎとじゃがいもでうま味のペーストを作り（ミキサー使用）、裏ごしをした枝豆を合わせて牛乳と生クリームで伸ばしていきます。ひと手間かけた分、ワンランクアップした極うまの枝豆ポタージュが完成します。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
サーモン入り白菜ロールのクリームシチュー
サーモンをロールキャベツのように白菜で巻き、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と味噌を使ったクリームシチューに。和洋ミックスの美味しさです。
