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「チーズ」のレシピ一覧

ツナチーズタルタルのトマトカップ
クリームチーズとツナをゴロゴロとしたゆで卵とシャキシャキとした玉ねぎが入った、手作り感たっぷりのタルタルソースで和えてミディトマトに詰めました。見た目もかわいらしく、おもてなしにもぴったりな一品です。

キューピー

きのこのキッシュパイ
「キッシュ」はフランスのアルザス・ロレーヌ地方の家庭料理ですが、今回はパイシートを使いトースターで簡単に作れるレシピをご紹介します。焼き時間はご家庭の調理器具で調節してください。

ヤマサ

かまぼこのはさみ揚げ
かまぼこにチーズと梅、大葉をサンドしたフライは、和洋ミックスされたおいしさ。なめらかなコクとうま味がある「ヤマサ 絹しょうゆ」がさらに味わいをアップします。

ヤマサ

坊ちゃんかぼちゃのクリームグラタン
10月31日は、ハロウィン。かぼちゃのメニューで、楽しみましょう!ホワイトソースには隠し味として「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を入れてまろやかな風味と旨味を加えます。坊ちゃんかぼちゃは見た目もかわいいので、パーティーにもピッタリです♪ポイント焼いている途中に表面が焦げるようであれば、アルミホイルをかぶせましょう。

ヤマサ

シーフードドリア弁当
レンジで作る簡単ホワイトソース。「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れることで、味わいにコクが増します。ポイントホワイトソースは、オリーブオイルではなく、溶かしバターでも作れます。2回目のレンジ加熱のあと、さらさら過ぎるようでも、冷めると粘度が出てきます。写真では加熱可能な琺瑯の容器をお弁当箱にしていますが、使い捨て出来る容器(トースターOKのもの)に作り、冷凍保存しておくと便利です。ゆでたほうれん草も重ねて焼けば、一品ながらごはん、魚介、野菜、乳製品と、より栄養バランスのとれたお弁当に。

ヤマサ

一口前菜パンケーキ
甘くないパンケーキを一口大に焼き、その上におかず系の具材をいろいろトッピングしてみました。春のおもてなしにいかがでしょうか。前菜としてもおすすめです。シャンパンなどにも合いますよ♪

ヤマサ

野菜の甘みたっぷりの無水カレー
水分の多い野菜を使用することで、水を一切使わない無水カレーを作りました。野菜の甘みがストレートに出るので、とてもやさしいお味に♪またあっさりとした仕上がりになるので、暑い夏でもとても食べやすいカレーになります。

ヤマサ

スキレットでカレー風味の簡単キッシュ
お手軽に冷凍パイシートを使い、タルト型などは使わずにスキレットを使用します。スキレットがない場合は耐熱容器を使っても。パイ生地はカットして簡単に伸ばして入れるだけ。あとは卵生地を流してオーブンで焼けばOK。とっても簡単です。

ヤマサ

ナポリタン
落合流は、炒めるのは具だけ。パルメザンチーズでコクをつけた、甘酸っぱいケチャップソースにパスタをからめます。トロッとした口当たりのナポリタンです。
