パリパリピーマン 糀そぼろ添え
しょうゆ糀と糀甘酒を使用した肉そぼろと一緒にパリパリ食感のピーマンを食べるおつまみです。
ガーリックライスのビーフステーキ
ガーリックライスとステーキは相性抜群
とうがんと鶏肉の煮物
だしを効かせ素材のおいしさ引き出して
とうがんと豚肉の炒め煮
淡白なとうがんに豚肉のうま味を含ませて
揚げない酢豚
「カンタン酢」とケチャップだけで簡単に作れて子どもも好きな味付けに!甘酢あんがからんで野菜も美味しく食べられちゃう!
鶏肉のワインビネガー風味
蒸し焼きにするお酢は「白ワインビネガー」のほか、「リンゴ酢」などお好みのお酢でどうぞ。
温野菜のごま味噌だれ
練ごまを加えたごま味噌だれが温野菜によく合います。
ぽん酢で食べるやみつき中華風鍋
最初に、長ねぎとにんにくをごま油で炒めるのがおいしさのポイント!中華風の味わいが「味ぽん」とよく合います!コクがあるのにすっきりと召し上がれます。
まろやか坦々麺
砂糖代わりの発酵甘味料、糀甘酒と練りごまでまろやかさが引き立つやさしい担々麵です。
糀甘酒の親子丼
糀甘酒の素で作る親子丼は、砂糖やみりんなど一切使わず糀甘酒のみで甘みを出します。糀甘酒の濃厚な風味と甘みの親子丼。糀甘酒を使えば調味料はなんとしょうゆのみ。だし汁不要で簡単に手早く作れます!とっても時短!!
かぼちゃのそぼろあん
ほっくりかぼちゃをとろっとひき肉あんで