濃口しょうゆでしっかりと色と味が広がっている昔ながらの味わいをお楽しみください。
ひたし豆は大豆を青いうちに収穫、乾燥させたもので歯ごたえも程よく、お酒にもぴったり。
歯ごたえは楽しいが味わいに欠ける数の子も、味噌漬けなら風味が増しおいしくなります。
適度に塩味を残して、だし割りじょうゆに浸します。祝い肴としていかがでしょうか。
人気の組み合わせ・えびアボカドに、数の子の食感が新しい！子どもも喜ぶ一品です。
