「ぶり」のレシピ一覧

ぶりのだししゃぶ

焼きあごだしの中で、ぶりと野菜をしゃぶしゃぶしてお召し上がりいただくお鍋です。

ミツカン

ぶりの「味ぽん」マリネ

「味ぽん」とたまねぎで。「味ぽん」で料理の幅が広がります！いつものお刺身が、かんきつ香る和風味のマリネになります。

ミツカン

だしから作るぶり大根

ヤマキ

ぶり大根

大根をレンジで下処理して時短！ぶりのうま味がしみる

キッコーマン

ぶりのおろししゃぶしゃぶ（昆布だししょうゆ使用）

脂ののったぶりを、まろやかなだししょうゆで

キッコーマン

ブリのフライパン焼き　ねぎ酢かけ

ミツカン

ぶりとうす切り大根の鍋（賛否両論　笠原氏）

大根まるまる１本分！ぶり大根を鍋仕立てに

キッコーマン

クリスマストマトパッツァ(ホットプレート）

カゴメ

ぶりのソテー　きのこのピクルスソース

きのこのピクルスのアレンジメニューです。焼いた魚のソースとして使うことで、さっぱりとお召し上がりいただけます。

ミツカン

しみしみぶりのハリハリ鍋

ぶりに染み込んだ焼あごだしの味わいが楽しめるお鍋です。

ミツカン

ぶりのカレー甘酢炒め

カレー粉のスパイシーな風味と「カンタン酢」のまろやかな甘酸っぱさで、ご飯がすすみます。野菜の食感が残る程度に仕上げるのがポイントです。

ミツカン

ぶりのしゃぶしゃぶ鍋

ぶりを、かぼすの入った鍋つゆでしゃぶしゃぶしていただきます。さわやかな風味と、だしの美味しさが特徴です。

ミツカン

ぶりの焼き漬け

みりんとしょうゆのたれに漬けて

キッコーマン

ぶりとねぎの黒酢甘酒てり煮

糀甘酒と黒酢でコクと旨みがワンランクアップ！

マルコメ

ぶりののっけ盛り

お刺身とサラダを組合わせれば、家族が喜ぶメイン料理が簡単に作れます。

ミツカン

ぶりの八方漬け焼き

八方だしとみりんは１：１。ぶりはもちろん鮭・鰆などいろいろなお魚を漬け焼きで美味しく召し上がれます。

ミツカン

ぶり大根

「追いがつおつゆ」を、しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、いつもより塩分控え目のメニューでも美味しくいただけます。減塩率３３％

ミツカン

ブリと大根の白だしさっと煮

ヤマキ

ぶりと野菜のさっぱり焼き浸し　カレー風味

黒酢を使うことで濃い目の色に仕上がります。

ミツカン

海鮮七夕ちらし寿司

ミツカン

おろししゃぶしゃぶ

ミツカン

ぶりの炙りステーキ

表面をさっと焼き、うま味を閉じ込める！

キッコーマン

煮魚　ぶり

玉ねぎのやさしい甘みとしょうがの風味がアクセントに

キッコーマン

超生姜ぶり焼き

香ばしい香りが食欲をそそる

キッコーマン