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「じゃがいも」のレシピ一覧
オニオングラタン風スープカレー
スープカレーをオニオングラタン風にアレンジ。カレースープを吸ったチーズバゲットがとてもおいしいです。スープのベースは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。ジャンルを問わない甘味の効いた出汁の旨味は玉ねぎの甘さとマッチし、スパイシーなカレーの風味をひきたてます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
これ!うま!!冬野菜のスペイン風ポトフ
ゴロゴロ野菜とお肉を、ひよこ豆と一緒にコトコト煮込む、スペイン風のポトフ「コシード」。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本でピタリと決まります！仕上げのオリーブオイルとも味馴染み抜群。ほっこり温まる、懐かしさと新しさを感じる煮込み料理です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
フライパン1つで！和風カルボポテサラ
簡単なのに旨みがつまったポテサラレシピ。たっぷりのお湯でゆでる手間なく、フライパン1つ＆ほったらかしで作れるのにしっかりとおいしい仕上がりに。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮
肉じゃがのあっさり夏バージョン！サッと炒めて煮るだけなので、とっても簡単。「ヤマサ昆布ぽん酢」と豚肉のうま味の相乗効果で、コク深い仕上がりに！夏場は重くなりがちな煮物もあっさり食べられます。
ヤマサ
チキンとじゃがいもの洋風炒め煮
「ヤマサ昆布つゆ」×オリーブオイルで作る洋風な1品。ごはんのおかずや、お酒のおつまみとしてもよく合います。じゃがいもは皮ごと使うとおいしいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
とろうま！＂のっぺ＂の具材で簡単和風グラタン
ホワイトソース不使用！豆腐で作る簡単とろうまソースで仕上げる和風グラタン。郷土料理の「のっぺ」でよく使われる食材をメインに使用して、具だくさんに。こんがりと焼けたチーズと合わせてお箸がすすむ一品です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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香ばしさがたまらない！ブロッコリーとじゃがいものガレット
つなぎ不要！カリッともちっとした食感が最高なじゃがいもガレット。バターじょうゆの味わいが決め手で、やみつきになること間違いなし！おつまみにも副菜にもぴったりな一品です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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鮭とほうれん草の常夜鍋
毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた「常夜鍋」。定番の豚ばら肉をビタミンB群がまとめて摂れる鮭にアレンジ。ビタミンCたっぷりのじゃがいもと合わせていただきます。本来ビタミンCは火と水に弱いものですが、じゃがいもの場合はでんぷんにまもられているためにほとんど失われません。
ヤマサ
甘酒ポテトサラダのジュレソースがけ
甘酒を入れるとやさしい甘さとコクのある味わいのポテサラに。甘酒はアンチョビのうま味と相性抜群です。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
エリンギバター肉じゃが
肉じゃがの仕上げにバターを落としてじゃがバター風味に！エリンギの食感も楽しめます。ポイントバターの量はお好みで。エリンギは大きめのほうが食感を楽しむことができます。
ヤマサ
バター風味の牛肉じゃが
3素材のみで作る簡単肉じゃがです。調味は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」＋バターのみ。最後にバターを加えることで、コクと風味が増します。じゃがいもはあらかじめレンジでチンしておき、煮込む時間を短縮。牛肉は最後に加えてさっと火を通せばOKです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
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型抜きポテトチップス
じゃがいもを色々な型で抜いて揚げるだけ、とってもかわいいポテトチップス♪ 型で抜いて余ったじゃがいもは、ポテトサラダなどにすると無駄がありません。
ヤマサ
彩り自慢の野菜炒め蒸し
彩り豊かな野菜が主役の一品。具材を炒めたら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水をひとまわしかけて蒸すことで、香ばしく、出汁が染みた味わいに。バターで仕上げれば洋風の味わいも楽しめます。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
じゃがいもとベーコンの包み焼
クッキングシートで包むだけの、簡単レシピ。野菜にベーコンの旨味が移り、ホクホク美味しい味わいに。ポイント電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。
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ガリシア風たこじゃが黒アヒージョ
“ガリシア風”とはスペインのバル料理によく登場する、たことじゃがいもを使った郷土料理。今回は千葉県の特産のひとつたことじゃがいもを使ってアレンジ。塩分50％カットでもしっかりとした味わいの「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」が、うま味豊かに２つの食材の繋ぎ役になります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント油ハネしないよう、仕上げの「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」は火からおろしてから加えてください。"
ヤマサ
チキンソテーの粒マスタードソースがけ
「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、オシャレなメイン料理も簡単に味がキマリます。おもてなしにもピッタリです。ポイントこのレシピは、昆布つゆ粒マスタードソースと合わせて、チキンソテーの粒マスタードソースがけになります。昆布つゆ粒マスタードソースの作り方はこちら。
ヤマサ
肉じゃがはるさめ
ツルッ！ホクッ！食感が楽しい、おいしい！いつもの肉じゃがにはるさめをプラス！ポイントいつもよりつゆの量を多めに作り、はるさめが水分を吸っても水分がなくならないよう注意します。フライパンで作ると早く火が通り、形もくずれにくく簡単です。
ヤマサ
鮭とじゃがいもの包み焼
鮭には、美容健康に欠かせないビタミンＢ群や、Ｄ、Ｅなども多く含まれています。また、じゃがいものビタミンCはみかん並みに含まれており、熱に非常に強いため、煮たり焼いたりしても壊れにくいのが特徴です。ポイント電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。
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ポテトチーズ焼き キーマカレー味
「ヤマサ 饂飩（うどん）気分 キーマカレーまぜ麺」のアレンジレシピ！チーズとキーマカレーが合わさっておいしい♪
ヤマサ
ねぎ肉じゃが
玉ねぎを長ねぎにかえた肉じゃが。しっとりとした長ねぎの甘みが楽しめます。見た目もお惣菜風から一品料理に。
ヤマサ
コロコロ野菜の冷やし汁うどん
東北の郷土料理「けの汁」「こづゆ」をアレンジした冷たい具沢山うどんです。ゆでうどんを使えば、火を使わずすぐ作れるので、暑い夏のシーズンや時間のない時に、簡単に野菜が摂れる時短レシピです。
