レンジで簡単!ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ(基本のラタトゥイユソース使用)
レンジでかんたん!レンズ豆のキーマ風カレー
レンジでかんたんに作れる玉ねぎとレンズ豆&ひよこ豆のカレーに、焼いた夏野菜をのせました。
カリカリ豚となすのキムチそうめん
暑い夏にがっつり食べたいパンチの効いたそうめんメニューです。
ベーコンなすぽんパスタ
ぽんずは火を止めてから加えるのが仕上げのポイント
レンジで簡単!中華風蒸しなす
レンチンしたら一気に冷まして。 ぱぱっとつくれるなすの副菜です。
夏野菜とレンズ豆のカレー
オクラの輪切りがかわいらしい、レンズ豆を使ったカレーです。小さい豆が食べやすいので、お子様にもおすすめな一品です。
厚揚げと夏野菜の旨辛炒め
厚揚げも焼肉のたれを使えばご飯のすすむおかずに!
レンジで簡単!豚しゃぶとなすのだしぶっかけうどん
豚しゃぶも揚げなす風のなすもレンジにおまかせで!
フライパンで10分!なすと鶏肉の香味炒め
だしのうまみをまとった、味わいジューシーな野菜炒め
【冷製】なすとかつお節のみそ汁
だしがなくても美味しいさっぱり冷製みそ汁です。なすはレンジで蒸すことでジューシーに仕上がり時短にも。
チーズ丼
チーズを入れることで、コクとうまみが増し、ご飯がすすみます。
冷や汁茶漬け
千切りにした具材が汁に絡み美味しく仕上がります。冷や汁以外の液みそでも代用可能です。
なすのトロトロみそ煮
なす好きなお子さんだけでなく、なすが苦手というお子さんにもぜひ試していただきたい一品です。三温糖と味噌の甘辛い味つけは、肉の旨味と相まって食欲を刺激します。とろみをつけることで7~8ヵ月のお子さんでも食べやすい離乳食メニューになります。【離乳食・幼児食レシピ】
えびのペスカトーレ風
ホットプレートで作る、えびとペンネのペスカトーレ風です。ペンネは取り分けしてやすいので、みんなが集まるときにおすすめです。
揚げ焼きなすとつくねのまろやかあん
しょうゆとみりんの比率1:1で、だしいらずのおいしいあんに!
グリーンアスパラガスとなすの揚げ焼きカレー
夏野菜を揚げ焼きカレーで楽しもう!