「肉詰め」のレシピ一覧

甘辛味で！しいたけ肉詰め

「味ぽん」：ケチャップ＝１：１！肉だねは、ひき肉と塩・こしょう、しいたけの軸で簡単に。しいたけを無駄なく活用できます。お弁当にも重宝です。

ミツカン

基本のピーマンの肉詰め【人気の定番】

ピーマンはひっくり返さず、蒸し焼きにするのがポイント！

キッコーマン

しいたけとくるみの肉詰め

ヤマキ

ゴーヤーの肉詰め焼き みそソース

夏にぴったり！旬のゴーヤーは苦みも少なく栄養満点です。

マルコメ

甘辛味がおいしい！基本のピーマンの肉詰め

生しょうゆで香りよく、ご飯に合う味わいに仕上げます。

キッコーマン

青じそ香る♪ れんこんのはさみ焼き

冷めてもおいしいからお弁当にもぴったり！

キッコーマン

ピーマンの肉詰め焼き

オレガノを加えることで、料理全体の味を引き立てます

ハウス食品

基本のピーマンの肉詰め（ゆる減塩レシピ）

肉汁を活かしたコクのあるソースで減塩メニューもおいしく！

キッコーマン

ピーマンの肉詰め

定番の組み合わせ

ハウス食品

レンジで大豆ミート×豚肉のピーマンの肉詰め

日本ハム

トマトステーキ肉みそのせ

両面を軽く焼いたトマトに、レンジでつくれる簡単肉みそをのせました。夏の肉厚なトマトをシンプルに味わえる一皿です。

みんなのきょうの料理

しいたけの肉詰め

しいたけに肉ダネを詰めてこんがり焼けば、味わい深いおかずに。肉ダネをしっかり混ぜ、形よく焼き上げましょう。

みんなのきょうの料理

れんこんのはさみ焼き

肉ダネはにんにくとパセリで風味を効かせたパンチのある塩味。両面をこんがり焼いたらふたをして中まで火を通します。

みんなのきょうの料理

えのきのロールステーキ

みんなのきょうの料理

ゴーヤーの薬味たっぷり肉詰め

ゴーヤーの“穴”をいかした楽しい一品です。ほろ苦さに甘じょっぱい味が加わり、箸が止まらぬおいしさ！肉ダネはピーマンに詰めても。楽しみ方が広がります。

みんなのきょうの料理

じゃがミンチ焼き

カリッと焼き上げたチーズがおいしい、冷凍の「大豆のお肉」を使ったじゃがミンチ焼きです。小腹が空いたときや、おやつにもおすすめです♪

マルコメ

パプリカの肉詰め

パプリカの色と形を生かした華やかなメインディッシュ。じっくり蒸し焼きにするとパプリカの甘みが引き出され、詰めた肉はジューシーに仕上がります。

みんなのきょうの料理

れんこんとひき肉の重ね焼き

フライパンで大きくつくる、はさみ焼き！

みんなのきょうの料理

かぶの肉詰め

みずみずしくふっくらとしたかぶに、つくねのタネをこんもり詰めて蒸し煮に。煮汁にとろみをつけてあんかけにすれば、体を芯から温めます。

みんなのきょうの料理

豆腐入りなすの肉詰め

本来は、野菜の中に米とひき肉を詰めて煮込む料理ですが、米の代わりに豆腐を入れて、うまみを含ませます。

みんなのきょうの料理

ピーマンの肉詰め焼き

子どもから大人まで、大好評のメニューです。好みでケチャップやウスターソースをかけてもおいしい。

みんなのきょうの料理

ピーマンのご飯入り肉詰め

パン粉の代わりにご飯を入れた肉詰めは、モチッとした食感！ケチャップ味で子どもたちも大喜びです。

みんなのきょうの料理

しいたけの肉詰めクリームソース

高齢者でも食べやすいひき肉を使うことがポイント。良質のたんぱく質がとれます。　NHK「名医にQ：寝たきりを防げ！健康生活術」で放送

みんなのきょうの料理

大和芋とひき肉のお焼き

外はこんがり、中はつるん！ひき肉入りで、メインにもおやつにも。

みんなのきょうの料理