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「ハンバーグ」のレシピ一覧
スピードハンバーグ
簡単なのにふんわりジューシーなハンバーグです。ポイントはたまねぎをすりおろして入れること。お弁当にもぴったりです。
みんなのきょうの料理
青じそたっぷりチキンバーグ
青じそ入りの鶏ひき肉でつくる、ふんわり軽やかなハンバーグです。酸っぱい梅ソースをつけながら食べれば、箸がどんどんすすみます。
みんなのきょうの料理
和風ハンバーグ きのこソース
きのこソースが香る和風ハンバーグ。かむ力の弱くなったお年寄りも家族といっしょに食べることができます。
みんなのきょうの料理
いわしのおかられんこんバーグ
おからと同量のれんこんが入った食物繊維豊富な一品です。れんこんのおかげでパサつかずなめらかに仕上がりますよ。
みんなのきょうの料理
やわらか煮込みハンバーグ
焼いたあと煮込むから、パサつかず、ふんわり柔らかなハンバーグに。野菜も一緒に焼くので、付け合わせを別につくる必要がないのもうれしい。
みんなのきょうの料理
だししょうゆで！和風おろしハンバーグ(あまうまいだししょうゆ使用)
ジューシーなハンバーグに大根おろしとだしのうま味たっぷりのしょうゆをかけて
キッコーマン
鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ
豆腐がつなぎ役にもなって、しっとり柔らかなハンバーグができ上がります。タネは豆腐と鶏肉、調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。
みんなのきょうの料理
ハンバーグのホイル焼き
表面を焼き付けてからホイルで焼けば、びっくりするほどジューシー。ホイルに残ったソースは、ご飯にからめて召し上がれ。
みんなのきょうの料理
モチモチおろしハンバーグ
肉の半量をれんこんにすれば、ヘルシーかつ食物繊維倍増。食感の違いも楽しめます。
みんなのきょうの料理
ワンパンで簡単！トマト煮込みハンバーグ（ぎゅっと濃縮うらごしトマト使用）
下準備から完成までフライパンひとつで！タイパも抜群ならくちんメニュー
キッコーマン
ざくぎりトマトの煮込みハンバーグ（ざくぎりトマトのベースソース使用）
玉ねぎは炒めなくてOK！簡単ジューシーな煮込みハンバーグ
キッコーマン
ハンバーグ
中までしっかり焼こうとすると、パサついて堅くなってしまいがちなハンバーグ。片面を焼きつけたら、ふたをしてじっくり蒸し焼きにすれば驚くほどふっくら仕上がります。
みんなのきょうの料理
おからのしっとりハンバーグ
肉を減らして、おからとれんこんを加えたハンバーグ。しっとりと、柔らかい食感です。
みんなのきょうの料理
和風ハンバーグ
オーブンを使い、短時間でしっかり焼きあげることで、ふっくらジューシーに仕上がります！
みんなのきょうの料理
塩麹ミニバーグの白だしジュレソース
塩麹が旨味のあるやわらかな塩気と味に。白だしジュレでサッパリといただきます。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
昆布ぽん酢でふっくら照り焼き豆腐ハンバーグ
豆腐多めのふわふわハンバーグは、旨味プラスで味わいに深みを出すのがおいしさのポイント。「ヤマサ昆布ぽん酢」＋砂糖で、甘酸っぱく仕上げる照り焼きが相性抜群！昆布のチカラで「味の相乗効果」を楽しむレシピです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ハンバーグの包み焼
タネから作る時は、冷やすことで種がしっかり固まって成形しやすくなります。包み焼きにすると、簡単にふっくらジューシーなハンバーグに！ポイント電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。
